Untuk apa sendok makan dan untuk apa?
Sendok pembakaran adalah alat yang digunakan di laboratorium, terutama dalam kimia, untuk membuat percobaan dengan reaksi pembakaran.
Reaksi ini ditandai dengan melepaskan panas, sehingga metode keamanan tambahan harus digunakan, untuk menghindari luka bakar.
Oleh karena itu pentingnya sendok pembakaran, karena memungkinkan untuk memanipulasi zat yang akan dipanaskan.
Karakteristik sendok pembakaran
Sendok pembakaran adalah instrumen laboratorium yang terdiri dari pegangan logam panjang (biasanya berukuran antara 25 atau 50 sentimeter dan memiliki diameter 4 milimeter) dan sebuah cangkir kecil di ujung pegangan (sekitar 2 diameter sentimeter dan di dalamnya zat yang akan dipanaskan ditempatkan).
Pegangan sendok pembakaran ditutupi dengan bahan isolasi panas, sehingga aman bagi orang yang melakukan percobaan.
Selain itu, logam yang menyusun cangkir pada akhirnya mampu menahan suhu tinggi untuk mencegahnya meleleh selama proses pembakaran; Itu biasanya terbuat dari stainless steel.
Apa tujuan sendok pembakaran di laboratorium?
1- Pembakaran zat
Tujuan utama sendok pembakaran adalah untuk memungkinkan berbagai zat dipanaskan dan untuk melakukan reaksi pembakaran dengan aman. Itu sebabnya instrumen ini dibuat dengan bahan tahan panas.
Reaksi pembakaran, reaksi antara senyawa dan oksidan, adalah reaksi eksotermik, yang berarti bahwa mereka melepaskan panas.
Oleh karena itu, perlu untuk mengambil tindakan pencegahan (seperti penggunaan instrumen yang disebutkan di atas) ketika berurusan dengan proses pembakaran, untuk menghindari luka bakar.
2- Instrumen yang melindungi keamanan di dalam laboratorium
Seperti yang dinyatakan di atas, sendok pembakaran digunakan dalam reaksi eksotermik. Dalam hal ini, tujuannya adalah untuk melindungi orang yang melakukan percobaan.
Inilah sebabnya mengapa ia memiliki pegangan panjang yang diposisikan pada sudut tertentu, sehingga zat yang dipanaskan jauh dari tubuh orang tersebut.
3 - Pengangkutan zat
Fakta bahwa pegangannya panjang memungkinkan untuk memanipulasi zat dengan lebih mudah dan menyimpannya dalam wadah lain di mana percobaan selanjutnya akan dilakukan, tanpa perlu menggunakan instrumen lain sebagai perantara.
Selain itu, ketipisan sendok ini memungkinkan untuk dimasukkan ke dalam wadah sempit, seperti tabung reaksi.
4- Periksa keberadaan gas dalam wadah
Sendok teh pembakaran sering digunakan untuk memeriksa keberadaan gas yang mudah terbakar di dalam wadah, seperti oksigen (O2) atau karbon dioksida (CO2).
5- Tidak mengubah zat yang dipanaskan
Ditambahkan ke semua manfaat yang telah disajikan, ketahanan terhadap panas sendok tidak bahwa zat yang dipanaskan tidak mengalami perubahan tambahan untuk yang dihasilkan oleh panas, apa yang bisa terjadi jika bahan sendok meleleh.
Misalnya, ini menjadikan sendok pembakaran elemen yang sangat diperlukan di laboratorium mana pun.
Contohnya
Sendok pembakaran dapat digunakan dalam ratusan percobaan. Berikut adalah beberapa contoh cara menggunakannya:
1 - Ketika kapsul natrium logam dipanaskan dan ditempatkan dalam wadah dengan klorin dalam bentuk gas
Dalam hal ini, sendok pembakaran harus digunakan karena reaksinya kuat dan eksotermik (mengeluarkan panas), yang dapat menyebabkan kecelakaan pada kulit orang yang melakukan percobaan.
Apa yang terjadi ketika kedua zat ini bersentuhan adalah bahwa reaksi reduksi-oksidasi terjadi, di mana natrium terbakar dalam nyala kuning, menciptakan sebagai produk natrium klorida atau garam dapur.
Jika sendok pembakaran tidak digunakan, ada risiko luka bakar serius.
2- Demonstrasi pemaparan gas pencemar
Dalam percobaan ini, potongan-potongan kulit apel dipotong dan ditempatkan dalam tabung gelas. Dalam botol terpisah, air suling dan indikator universal ditambahkan.
Dalam sendok pembakaran, bubuk sulfur elemental dipanaskan. Dengan memanaskan belerang dalam instrumen ini, dihindarkan untuk menghirup gas-gas berbahaya.
Dengan cepat, masukkan sendok ini ke dalam wadah dengan kulit apel dan tutupnya untuk mencegah gas keluar. Setelah waktu yang singkat, teramati bagaimana kulit apel memudar.
Selanjutnya, belerang dipanaskan lagi dalam sendok pembakaran dan, kali ini, belerang tersebut dimasukkan ke dalam wadah berikutnya, yang memiliki indikator universal, yang berubah warna setelah bersentuhan dengan gas yang dipancarkan oleh belerang (sulfur dioksida)., yang sangat beracun).
