13 Karakteristik dan Konsekuensi Malnutrisi
Selanjutnya, kita akan menyelidiki penyebab dan konsekuensi dari kurang gizi bagi kesehatan fisik dan mental kita. Kita juga akan berbicara tentang kelompok-kelompok yang paling cenderung menderita itu dan apa yang dapat kita lakukan untuk mencegahnya atau kepada siapa kita harus pergi jika kita menderita atau berpikir kita dapat memilikinya.
Apakah Anda biasanya makan antara 3 dan 5 kali sehari? Apakah Anda yakin bahwa diet Anda mencukupi? Saat ini, kita biasanya tidak memperhatikan diet yang kita ikuti atau bahkan makanan yang kita makan, jumlah atau waktu kita memakannya.
Meskipun kita tidak percaya ini, itu dapat menyebabkan kita menderita kekurangan gizi, tidak pada tingkat yang sama dengan yang biasa kita saksikan di televisi, tetapi kita dapat menderita gejalanya dan konsekuensinya pada tingkat yang lebih ringan.
Apa itu gizi buruk?
Orang dengan kekurangan gizi kekurangan nutrisi yang diperlukan agar tubuh mereka tetap sehat dan tumbuh. Seseorang mungkin kekurangan gizi, baik untuk jangka waktu pendek atau panjang dan kondisinya mungkin ringan atau parah. Tapi apa itu malnutrisi atau kapan kita tahu kita menderita?
Seseorang menderita kekurangan gizi atau kekurangan gizi ketika tubuh tidak memiliki nutrisi yang diperlukan seperti protein, kalori atau zat gizi mikro agar berfungsi dengan baik. Di sisi lain, kategori penyakit ini juga termasuk makan berlebih, yang dapat dipahami sebagai kebalikan dari kekurangan gizi.
Artinya, seseorang yang makan berlebihan dan karenanya memiliki banyak nutrisi dalam tubuhnya. Baik, tidak makan cukup atau melakukannya secara berlebihan dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius (Homas, 2016).
Apa konsekuensi utama dari kekurangan gizi?
Malnutrisi membahayakan orang, baik mental maupun fisik. Semakin banyak kekurangan gizi yang diderita seseorang, semakin besar konsekuensi negatifnya bagi kesehatannya.
Konsekuensi dari penyakit ini serta tanda-tanda dan gejala-gejalanya tergantung pada defisiensi nutrisi yang diderita orang tersebut. Berikut adalah konsekuensi paling penting bagi anak-anak dan orang dewasa:
Pusing dan kelelahan
Karena dehidrasi hebat yang dialami tubuh kita karena tidak makan nutrisi yang diperlukan atau jumlah yang tepat dari ini.
Salah satu konsekuensi pertama bersama dengan hilangnya berat dan kekuatan, adalah pusing yang kita rasakan. Yang menyebabkan kita kelelahan dan membuat kita tidak bisa melakukan aktivitas sehari-hari.
Pertumbuhan yang buruk
Ini biasanya terjadi lebih sering pada anak-anak. Mereka perlu terus-menerus memberi makan diri mereka sendiri untuk berkembang dengan benar, jika tidak mereka akan berdampak negatif terhadap perkembangan mental dan fisik mereka (Mandal, 2012).
Berat badan rendah
Di sisi lain, konsekuensi lain dari kekurangan gizi adalah hilangnya massa otot dan juga ketebalan anggota tubuh orang yang menderita kekurangan gizi.
Namun secara internal, kami juga menemukan konsekuensi lain yang memengaruhi organ-organ yang membentuk tubuh kita, di antaranya, jantung yang kehilangan kekuatan dan nada sehingga mencegah fungsi yang semestinya.
Kulit kering, bersisik
Kami juga akan menemukan konsekuensi dari malnutrisi pada kulit dan rambut. Kulit akan tampak kering dan terkelupas sementara rambut bisa seperti "jerami" dan tidak bernyawa dan bahkan mudah patah (Mandal, 2012).
Mengurangi sistem kekebalan tubuh
Tidak mengkonsumsi makanan juga berdampak negatif pada sistem kekebalan tubuh kita. Ini tidak menjalankan fungsinya secara memadai yang menyebabkan kita lebih rentan terkena infeksi atau sakit karena, seperti pada sebagian besar organ, tingkat aktivitasnya menurun (Brown, 2003).
Kelemahan otot
Di sisi lain, otot-otot juga terpengaruh merosotnya massa otot mereka dan akibatnya gerakan mereka. Ini biasanya terjadi pada orang yang memiliki tingkat kekurangan gizi yang tinggi bersamaan dengan waktu yang lama untuk penyakit ini.
Masalah pencernaan
Malnutrisi juga terkait dengan masalah pencernaan di dalam tubuh. Menurut Wapnir (2000) tiga juta orang meninggal karena penyakit diare ini, 58% dikombinasikan dengan kekurangan gizi.
Kesulitan untuk belajar
Jika tubuh kita tidak sehat, pikiran kita tidak akan siap menghadapi hari sekolah atau pekerjaan. Karena pusing, kelelahan, sakit perut, dll., Kita tidak akan mampu memperhatikan atau menemukan diri kita baik untuk belajar.
Seperti yang telah kami katakan sebelumnya, anak-anak membutuhkan lebih banyak makanan daripada orang dewasa karena mereka sedang dalam musim pertumbuhan. Mereka adalah kelompok yang mudah cenderung menderita itu (Unicef, 2011).
Tulang mudah patah
Tidak memiliki cukup mineral dan vitamin tertentu seperti vitamin D dapat menyebabkan masalah tulang dan bahkan membuatnya lebih mudah patah.
Gusi bengkak dan berdarah
Konsekuensi lain dari kekurangan gizi adalah menghadirkan gusi yang sangat teriritasi dan berdarah. Ini karena defisit vitamin C yang berkepanjangan,
Masalah dengan berfungsinya organ internal dengan benar
Tidak memiliki nutrisi yang diperlukan untuk bekerja memengaruhi organ-organ internal secara umum, bukan hanya jantung. Diantaranya, hati, yang rentan terhadap zat beracun dalam makanan.
Di sisi lain, pankreas tidak lagi menjalankan fungsinya sehingga tidak menghasilkan enzim atau hormon yang memungkinkan pengembangan dan penyerapan glukosa serta lemak dan nutrisi lainnya. Akhirnya, kita akan berbicara tentang ginjal, yang akan mulai menumpuk zat beracun untuk organisme yang dalam kondisi normal, akan dikeluarkan dengan urin (Wapnir, 2000).
Waktu reaksi lebih lambat dan kesulitan memperhatikan
Seperti yang telah kami katakan sebelumnya, tidak satu pun perangkat kami akan berada di fakultas penuh karena kurangnya daya yang mereka miliki. Ini berarti bahwa kita tidak dalam fakultas penuh untuk bereaksi cepat terhadap rangsangan lingkungan kita dan kita bahkan akan memiliki masalah untuk berkonsentrasi secara memadai pada kegiatan yang kita lakukan.
Lekas marah
Karena rasa tidak enak yang diderita saat kekurangan gizi, ada kemungkinan orang yang menderita lebih mudah tersinggung daripada biasanya, atau bahkan menderita depresi (Mandal, 2012).
Penyebab kekurangan gizi
Pada awalnya, begitu kita berhenti makan, tubuh akan mengirimkan sinyal kepada kita, yaitu lapar, untuk mendapatkan nutrisi yang diperlukan untuk fungsinya.
Jika kita melakukannya, seperti yang sudah kita ketahui, kita akan berhenti kelaparan dan karena itu organ kita akan memiliki energi yang mereka butuhkan untuk berfungsi dengan benar. Berikutnya, kami menjelaskan secara singkat kemungkinan penyebab yang menyebabkan kami menderita kekurangan gizi:
Mengalami kelaparan untuk waktu yang lama
Jika kita mengalami kelaparan dalam jangka waktu yang lama, kita akan menderita kekurangan gizi. Namun, seseorang mungkin menderita kekurangan gizi karena alasan yang tidak ada hubungannya dengan kelaparan.
Orang yang tidak punya cukup uang untuk makan atau yang karena alasan lain tidak bisa makan makanan bisa menderita kekurangan gizi jika mereka tidak mengkonsumsi makanan yang memberi mereka nutrisi, mineral dan vitamin yang diperlukan.
Karena sakit
Beberapa orang menjadi kurang gizi karena mereka memiliki kondisi atau penyakit yang mencegah mereka menyerap atau mencerna makanan mereka dengan benar.
Yaitu, jika kita celiac seperti yang sudah kita ketahui, kita akan memiliki masalah usus yang disebabkan oleh protein, gluten. Protein ini mencegah usus kita menyerap nutrisi yang diperlukan, yang mengarah pada kekurangan gizi. Di sisi lain, ada juga orang yang mengalami kesulitan menyerap nutrisi, adalah mereka yang menderita cystic fibrosis (Homas, 2016).
Kualitas makanan buruk
90% dari keadaan gizi buruk disebabkan oleh kekurangan kualitas atau kuantitas makanan yang dikonsumsi. Saat ini, karena gaya hidup yang kita miliki, kita mungkin jatuh ke kekurangan gizi karena kita tidak makan dengan benar dan kadang-kadang, karena kita tidak makan makanan (Gómez, 2003).
Penyebab lainnya
Di sisi lain, 10% penyebab malnutrisi adalah infeksi enteral dan parenteral serta cacat yang dapat dialami anak-anak secara bawaan. Selain itu, kemungkinan penyebab lain mungkin karena kelahiran prematur atau bahkan dirawat di rumah sakit untuk waktu yang lama (Gómez, 2003).
Siapa yang bisa menderita kekurangan gizi?
Setiap kali kita berbicara tentang gizi buruk, gambar itu muncul di kepala orang-orang di negara maju yang kita lihat dalam pengumuman LSM tertentu, yang meminta kita untuk perawatan mereka. Namun, ini tidak harus menjadi masalah bahkan jika orang-orang ini memiliki faktor-faktor lain yang membuat mereka menemukan diri mereka dalam situasi seperti ini.
Tidak masalah di negara mana kita hidup, kekurangan gizi dapat diderita oleh siapa saja. Di negara-negara terbelakang nampak faktor-faktor yang kita hidup di belahan dunia lain tidak menderita sebagai bencana alam.
Malnutrisi mempengaruhi orang-orang dari segala usia, meskipun bayi, anak-anak dan remaja adalah kelompok risiko di mana ia dapat muncul lebih cepat. Mereka mungkin menderita lebih banyak karena banyak nutrisi sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan normal. Di sisi lain, orang lanjut usia dapat mengalami malnutrisi karena penuaan, penyakit dan faktor tambahan, kadang-kadang dapat menyebabkan kurangnya nafsu makan sehingga mereka mungkin tidak makan cukup.
Selain itu, mereka yang memiliki masalah dengan zat legal dan ilegal juga dapat menderita masalah gizi buruk karena zat ini dapat mengganggu penyerapan nutrisi dan vitamin yang mereka konsumsi. Ini juga dapat muncul terkait dengan masalah makan seperti bulimia atau anoreksia, di antara gangguan lainnya.
Akhirnya, kita tidak bisa melupakan vegan dan vegetarian. Mereka harus memastikan bahwa diet yang mereka ikuti memberi mereka vitamin dan mineral yang cukup agar tubuh mereka bekerja dengan baik dan, karenanya, mencegah kekurangan gizi. Jika kita memperhitungkan sifat-sifat yang dibutuhkan tubuh kita, seharusnya tidak ada masalah.
Apa yang bisa kita lakukan untuk mengobatinya?
Di negara-negara di mana tidak ada faktor lingkungan atau faktor lain yang dapat memicu seseorang menderita kekurangan gizi, kita dapat mengikuti panduan untuk mencegahnya, termasuk mengunjungi dokter dan mendiskusikan situasi Anda. Yang satu ini untuk memastikan Anda dapat membuat berbagai tes seperti:
- Tes darah Untuk menentukan apakah kadar mineral dan vitamin antara lain; Itu yang benar di tubuh kita.
- Pemeriksaan fisik. Jika berat, massa tubuh, serta tinggi badan dan aspek luar tubuh kita memadai.
- Lainnya Untuk mendeteksi penyakit atau kondisi yang mungkin menjadi penyebab malnutrisi yang bisa kami sajikan (Homas, 2016).
Baik dokter dan profesional kesehatan lainnya yang memiliki pengetahuan atau khusus dalam bidang nutrisi sebagai ahli gizi, akan memiliki gagasan yang tepat untuk mengubah diet kita jika perlu atau bahkan meningkatkannya atau meresepkan suplemen. Perawatan tambahan mungkin diperlukan untuk orang yang juga memiliki penyakit yang terkait dengan masalah ini.
Singkatnya
Malnutrisi dapat menyebabkan masalah fisik dan psikologis yang serius bagi orang yang mengalaminya. Karena itu, penting bagi kita untuk memperhatikan kebiasaan makan kita untuk mencegahnya dan menghindari konsekuensi dari itu dalam tubuh kita.
Saran yang baik adalah selalu makan pada waktu yang sama dan berbagai jenis makanan, tidak hanya yang dimasak atau lebih mudah dimasak. Mengenai jumlah, cobalah untuk tidak menelan dalam jumlah besar tetapi yang cocok di piring.
