7 Bea Cukai dan Tradisi Guanajuato (Meksiko)

Beberapa adat dan tradisi Guanajuato adalah beberapa tanggal penting, kostum, tarian dan hidangan gastronomi yang sangat khas dari Guanajuato.

Kebiasaan dan tradisi mereka melampaui ketujuh yang akan kami sebutkan, namun, ini adalah yang paling populer dan merupakan bagian mendasar dari identitas mereka.

Guanajuato adalah salah satu dari 32 negara bagian yang membentuk Amerika Serikat Meksiko. Kota ini dibentuk oleh 46 kotamadya dan ibukotanya adalah Kota Kolonial Guanajuato, dinyatakan sebagai Warisan Budaya Kemanusiaan (Pemerintah Negara Bagian Guanajuato, 2017). Kota yang paling padat penduduknya adalah León.

Terletak di pusat Republik Meksiko dan berbatasan dengan utara dengan negara bagian San Luis de Potosi di utara, Michoacán di selatan, di barat dengan Jalisco dan di timur dengan Querétaro.

Posisi geografisnya membuatnya memiliki iklim semi-kering, sedang, dan semi-hangat. Ini memiliki dua bak hidrologi yang mengairi Negara yaitu Lerma Santiago dan Panuco-Tamesí.

Adat istiadat dan tradisi Guanajuato

Tradisi dan adat istiadat yang paling representatif dari Negara Guanajuato sangat terkait dengan perayaan keagamaan beberapa orang suci dan termasuk beberapa hidangan gastronomi yang mewakili wilayah tersebut.

Di sisi lain, setiap kota dan kotamadya memiliki perayaannya sendiri.

1- Jumat dari Dolores

Jumat Prapaskah terakhir dirayakan sebelum Pekan Suci untuk menghormati Perawan Dolores, pelindung para penambang.

Hari itu diperingati 7 rasa sakit yang Perawan Maria hidup selama sengsara dan kematian putranya Yesus Kristus (Quanaxhuato, 2017).

Altar lebat dari bunga dan lilin dinyalakan, dan air atau salju diberikan (es krim) yang melambangkan air mata María (Quanaxhuato, 2017). Merupakan kebiasaan untuk memberi bunga kepada wanita.

Dipercayai bahwa kebiasaan ini berasal dari abad ketujuh belas atas prakarsa saudara-saudara Fransiskan, yang pada Paskah mengadakan altar untuk menghormati mereka di jalanan dan di luar rumah sakit.

2- Perayaan Minggu Suci

Antara akhir Maret dan awal April, komunitas Kristen di seluruh dunia memperingati sengsara, kematian, dan kebangkitan Yesus.

Meksiko, negara dengan jumlah umat Katolik terbesar di dunia, mengingat tanggal ini dengan penuh pengabdian dan iman.

Guanajuato bukan pengecualian dari aturan dan beragam ekaristi berkerumun selama musim. Pada hari Kamis Putih ada "kunjungan ke tujuh kuil" atau "kunjungan ke tujuh altar", analogi dengan tujuh kamar yang dilintasi Yesus pada hari persidangannya.

Sudah umum sejak saat itu untuk mengunjungi tujuh kuil, semuanya penuh dengan bunga, salib dan hiasan lainnya untuk acara tersebut.

Pada hari Jumat Agung Viacrucis dibuat dan representasi dari berbagai adegan Yesus dalam perjalanan ke Kalvari dibuat.

Adaptasi karakteristik Guanajuatens ke prosesi adalah La Judea, gerakan teater populer konten profan-religius, diwarisi oleh Hermenegildo Bustos (Sekretariat Pariwisata Guanajuato, 2017).

Menurut dramatisasi, orang-orang Yahudi berusaha untuk merebut kembali dan membunuh Yesus dengan mengorbankan Yudas Iskariot.

3- Pembukaan San Juan dan Presa de la Olla

Ini adalah acara artistik dan budaya yang berlangsung pada hari Senin pertama bulan Juli. Perayaan itu muncul pada abad ke-18, pada 1749 ketika Presa de la Olla selesai dan karena kurangnya pipa atau filter, ia harus membuka bendungan sehingga sungai bisa membawa air segar.

Seiring waktu, jembatan dan jalan dibangun sehingga orang dapat menghargai acara dengan lebih nyaman dan mereka menambahkan musik, makanan, permainan kesempatan, koridor, antara lain, termasuk kontes kecantikan yang memahkotai ratu kota.

Sehubungan dengan "San Juan", sebelum bendungan digunakan untuk memperingati kelahiran Juan Bautista (sejak 24 Juni), meskipun tidak memiliki kuil yang didirikan.

Akibatnya, setelah pembangunan bendungan, mereka memutuskan untuk bergabung dengan dua perayaan karena kedekatan kronologis mereka dan karena akhirnya Yohanes Pembaptis dikenang karena membaptis Kristus di perairan sungai Yordan, perairan dasar sungai yang juga mengalir pada tanggal yang sama di Guanajuato

4- Tarian Paloteros

Ini adalah tarian pra-Hispanik yang asalnya tidak jelas apakah itu karena Piñícuaros atau Purúandiros.

Bagaimanapun, tarian ini mengadopsi keunikannya di masing-masing kelompok, meskipun sinopsisnya sama: ia menggelar persembahan kepada dewa Matahari dan Bulan untuk membantu mereka dalam pertempuran mereka setelah penaklukan Spanyol, bantuan panen dan proses Miscegenation

Tarian ini menekankan gerakan lembut dan cadentes dari tipe bela diri, bertentangan dengan tarian lain dari pengaruh Spanyol dengan zapateo yang khas atau tikungan tajam. Penari mereka, selalu laki-laki, dibedakan dengan mengenakan celana pendek sampai ke lutut dengan garis warna vertikal.

5- Tarian Torito

Ini adalah perwakilan tarian tradisional dari kotamadya Guanajuato, Silao dan Romita yang lahir pada tahun 1837 di sekitar sebuah kisah yang tampaknya terjadi di Hacienda de Chichimellas.

Menurut tradisi, di sebuah pesta seekor banteng kecil lolos dari kandang dan mulai menimbulkan ketakutan di antara orang-orang. Pemilik Hacienda bergabung dengan kudanya, mencoba menangkapnya dan gagal di perusahaannya, tamu-tamu lain di pesta itu mencoba menangkapnya.

Karakter dari tarian tersebut adalah: Charro, kaporal, maringuia, pemabuk, si bongkok, perjalanan, iblis, kematian, dan apache.

Musik dan gerakannya ceria dan menular.

6- Peringatan Hari Alhóndiga de Granaditas

Ini adalah peringatan sipil yang diadakan pada tanggal 28 September setiap tahun. Ingat prestasi heroik tahun 1810 di mana pasukan pemberontak yang dipimpin oleh pastor Miguel Hidalgo y Castilla berhadapan dengan kaum realis (Spanyol) dan menyambar wilayah Alhóndiga de Granaditas yang memulai perjuangan kemerdekaan di Meksiko.

Parade militer sipil ditawarkan di mana sekolah-sekolah, pasukan polisi dan 46 dewan kota yang membentuk negara berpartisipasi.

7- Gaun "Galareña"

Itu adalah pakaian sehari-hari beberapa abad yang lalu dan hari ini adalah kostum rakyat yang mewakili wanita Guanajuato.

Ini terdiri dari tiga lapisan berwarna-warni rok A-cut, dilapis dengan detail berbeda dan keluar dari pinggang. Lapisan pertama dan kedua adalah untuk keperluan rumah tangga dan yang ketiga digunakan ketika mereka keluar.

Bagian belakang wanita ditutupi oleh blus putih dengan garis leher persegi yang disulam seperti lengan pendek.

Ornamen menghiasi kalung dan anting-anting dengan warna mencolok, syal, gelang, busur, dan kepang canggih. Dia membawa nampan kayu tempat dia menaruh potongan-potongan batu tempat logam itu diletakkan.

Itu disebut "Galareña" karena wanita menggunakan pakaian ini untuk menemani suami dan anak-anak mereka yang lebih tua untuk pekerjaan mereka di dapur, di luar tambang.