Apa itu Piring Makan Baik dan Pitcher Minuman Baik?

Piring makanan enak dan toples minum yang baik adalah alat bantu grafik yang berguna untuk mewakili cara makan yang ideal bagi manusia.

Grafik ini bertujuan untuk mempromosikan diet sehat, yang menggabungkan berbagai jenis makanan sesuai dengan nilai gizinya.

Tujuan dari diet seimbang adalah untuk dapat hidup lebih sehat. Dengan cara ini, ketika kita makan dengan baik tubuh kita terasa enak dan kita dapat melakukan yang lebih baik dalam kegiatan yang kita lakukan setiap hari. Dalam diet ini kita juga memasukkan minuman yang harus kita konsumsi dan jumlahnya.

Grafik dari piring makan yang baik dan kendi minum yang baik termasuk berbagai kelompok makanan dan minuman yang harus kita konsumsi secara teratur dan terkontrol.

Grup-grup ini dibagi oleh warna, yang membuat pembacaan gambar lebih mudah.

Di antara makanan dari hidangan makan yang baik, kami memiliki buah-buahan dan sayuran, sereal dan makanan yang berasal dari hewan.

Untuk bagiannya, kendi minum yang baik termasuk air, produk susu, infus, minuman non-kalori, minuman kalori tinggi dan minuman manis (Cortés, 2013).

Piring makan enak

Jenis makanan

Untuk mempromosikan pola makan yang sehat, hidangan makan yang baik menunjukkan tiga jenis makanan penting yang harus dikonsumsi manusia setiap hari.

Ini untuk memiliki diet seimbang (Emyi, 2011). Makanan-makanan ini adalah sebagai berikut:

1 - Buah dan Sayuran

Menurut piring makan yang baik, kita harus memasukkan setidaknya lima porsi buah dan sayuran setiap hari dalam diet kita.

Ini idealnya harus mentah dan menjaga kulit mereka, sehingga memaksimalkan kandungan serat yang tinggi.

Juga disarankan agar buah-buahan dan sayuran musiman dikonsumsi, karena ini biasanya yang paling segar.

Beberapa contoh termasuk buah jeruk, pisang, pepaya, wortel, brokoli, berbagai jenis labu, antara lain.

2 - Sereal dan kacang-kacangan

Sereal mengandung jumlah karbohidrat tertinggi yang digunakan oleh tubuh sebagai energi. Oleh karena itu, ini adalah makanan esensial sehingga organisme dapat melakukan aktivitas hariannya secara optimal.

Kelompok ini termasuk sereal seperti beras, gandum, jagung, dan gandum. Dianjurkan agar sereal ini berasal dari sumber yang tidak terpisahkan berkat kandungan seratnya yang tinggi.

Di sisi lain, kacang-kacangan seperti kacang-kacangan, kacang-kacangan dan lentil juga ditemukan dalam kelompok ini.

3 - Makanan yang berasal dari hewan

Kelompok ini mencakup semua makanan yang berasal dari hewan. Secara umum, mereka adalah makanan yang kaya lemak dan protein, sehingga konsumsinya harus lebih terkontrol.

Dalam hal ini, dianggap bahwa makanan yang berasal dari hewan tidak boleh menempati lebih dari seperempat hidangan (Sportlife, 2017).

Kriteria pemberian makan

Piring makan yang baik juga mencakup kriteria nutrisi yang baik berikut ini:

Lengkap

Diet harus mencakup semua jenis makanan yang disebutkan di atas. Dengan cara ini, kita harus mencoba memasukkan setidaknya satu makanan dari setiap jenis dalam semua makanan dalam sehari.

Seimbang

Proporsi antara makanan harus dijaga, bergantian bahan dalam persiapan makanan.

Cukup

Mereka harus memenuhi kebutuhan gizi setiap individu. Kebutuhan ini bervariasi sesuai dengan usia, jenis kelamin, tingkat aktivitas fisik, tinggi badan dan kondisi fisiologis.

Beragam

Anda harus mencampur berbagai jenis makanan dari setiap kelompok di setiap menu yang disiapkan.

Higienis

Makanan harus disiapkan, disajikan, dan dicerna dengan bersih.

Memadai

Konsumsi makanan harus mempertimbangkan kebiasaan, selera, adat istiadat, dan ketersediaannya di setiap wilayah.

Rekomendasi

Hidangan makan enak membuat rekomendasi berikut untuk memiliki diet yang menguntungkan:

1 - Banyak buah dan sayuran harus dikonsumsi, lebih disukai mentah dan dalam cangkang. Dengan cara ini, kandungan serat dan vitaminnya yang tinggi digunakan. Juga, buah-buahan dan sayuran musiman harus dikonsumsi, karena mereka lebih segar dan memiliki harga yang lebih baik, biasanya.

2 - Anda harus mengkonsumsi sereal yang cukup dicampur dengan kacang-kacangan. Kombinasi seimbang ini menjamin asupan karbohidrat dan protein nabati yang cukup yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi dengan baik.

3 - Konsumsi makanan yang berasal dari hewan harus dikontrol. Disarankan terutama untuk makan daging putih tanpa kulit, seperti ayam atau ikan. Juga, ini menunjukkan konsumsi produk susu rendah lemak dan mengontrol asupan lemak jenuh dan kolesterol.

4 - Makan apa yang benar sesuai dengan kebutuhan dan karakteristik pribadi. Ini akan memungkinkan untuk menghindari risiko obesitas.

5 - Hindari konsumsi lemak, garam, minyak dan gula, dengan tujuan menghindari risiko obesitas.

6 - Dalam hal mengonsumsi lemak, konsumsi minyak lebih disarankan daripada mentega atau margarin. Ini karena minyak memiliki kandungan nutrisi yang lebih baik daripada mentega dan margarin.

Poci minum yang baik

Guci minum yang baik pada gilirannya menunjukkan cairan yang harus kita konsumsi setiap hari dalam makanan kita.

Ini menunjukkan pentingnya mengonsumsi air dibandingkan minuman lain. Dengan cara ini, kendi minum yang baik dibagi menjadi enam tingkatan yang harus diperhitungkan dalam diet semua orang dewasa (EquipoTICs20122016, 2012).

Tingkat

Setiap level cairan yang harus dikonsumsi termasuk jumlah yang harus dikonsumsi orang dewasa dalam makanan sehari-hari agar sehat.

Level 1 - Air Minum

Air minum adalah minuman yang paling sehat dan harus dikonsumsi paling banyak untuk memenuhi kebutuhan tubuh. Dalam hal ini, disarankan untuk mengkonsumsi setidaknya delapan gelas air per hari.

Level 2 - Susu semi-skim

Susu yang kita konsumsi harus semi-skim dan tanpa tambahan gula. Dengan cara ini kita dapat mengonsumsi protein yang berasal dari hewan tanpa kandungan kalori yang tinggi. Disarankan untuk mengonsumsi dua gelas susu sehari.

Level 3 - Kopi dan teh tanpa gula

Dalam infus ini disarankan untuk mengkonsumsi maksimal empat cangkir 250 ml setiap hari. Infus ini biasanya menyediakan vitamin dan asam amino untuk makanan sehari-hari.

Level 4 - Minuman non-kalori

Mereka adalah minuman dengan pemanis buatan, seperti soda diet, air dengan vitamin tambahan, minuman "diet" dan kopi atau teh yang memberi energi. Dianjurkan untuk mengkonsumsi tongkat dengan dua gelas per hari.

Level 5 - Minuman dengan nilai kalori tinggi

Mereka adalah minuman dengan nilai gizi terbatas. Ini termasuk jus buah, minuman beralkohol, susu murni, dan minuman olahraga.

Level 6 - Minuman dengan gula dan kandungan gizi rendah

Ini termasuk minuman ringan dan minuman dengan tambahan gula. Ada jus dan kopi dengan gula. Konsumsinya tidak dianjurkan karena mengandung banyak kalori (González, 2017).