5 Makanan Khas tahun 1816 di Argentina

Makanan khas Argentina tahun 1816 yang masih dikonsumsi di negara ini dan masih menjadi hidangan yang paling mempersiapkan Argentina untuk merayakan Hari Kemerdekaan adalah locro, empanada, carbonada criolla, mazamorra dan asado.

Sejak Mei 1810, Argentina telah memulai pertempuran mereka untuk mencapai kebebasan. Revolusi Mei yang terkenal, serangkaian peristiwa revolusioner pada waktu itu, memberi jalan pada 9 Juli 1816 yang dinyatakan sebagai hari kemerdekaan Argentina.

Hidangan khas Argentina ini dipengaruhi oleh imigran dari Spanyol, Italia, dan Inggris.

Orang Italia memperkenalkan pizza dan berbagai pasta, orang Spanyol membawa puding dan Inggris mengambil tradisi teh.

Makanan khas waktu itu adalah sup nasi dan mie, asado (yang masih dikonsumsi di negara ini), lokomotif, empanada, chard Creole yang terkenal, dan mazamorra.

5 makanan khas tahun 1816 di Argentina adalah:

Locro

Ini adalah sup yang disajikan panas dan bahan utamanya adalah jagung, labu, kacang-kacangan dan daging.

Sebagian besar waktu dibuat dengan daging sapi tetapi di beberapa tempat mereka dapat melakukannya dengan daging babi atau dengan chorizo ​​khas Argentina.

Itu disertai dengan saus khas yang disebut Grasita Colorada, dengan bawang, paprika manis dan cabai.

Empanada

Mereka adalah semacam kue dalam bentuk setengah bulan dan dapat diisi dengan bahan-bahan yang berbeda.

Empanada dapat dipanggang atau digoreng dalam wajan dengan minyak panas. Tambalan yang paling populer adalah ham, keju, dan daging. Namun, bahannya bisa sayur, tuna atau jagung.

Creada carbonada

Ini adalah hidangan asal Belgia dan paling banyak dimakan saat itu. Bahan-bahan dari Creole Carbonade terdiri dari daging, kentang, potongan ubi jalar, potongan persik dan buah pir.

Biasanya dibuat di dalam labu berukuran kurang lebih besar.

Bubur

Ini adalah makanan penutup asli yang dibuat dengan jagung putih, air, gula, dan vanila.

Terkadang, untuk mengganti air, hidangan ini dibuat dengan banyak susu dan beberapa orang menambahkan sentuhan bubuk kayu manis.

Daging panggang

Ini terutama dibuat dengan daging sapi atau babi, dalam potongan-potongan atau seluruh, dan dimasukkan ke dalam batang atau bara untuk memasak perlahan.

Selain daging yang digunakan dalam barbekyu, sosis yang berbeda juga dimasak, seperti sosis, sosis darah, dan sosis. Barbekyu dimakan dengan roti, dengan salad Rusia dan anggur merah.

Orang Argentina terkenal akan keahlian memasaknya yang hebat dan hingga hari ini, 5 makanan khas tahun 1816 ini adalah yang paling rumit untuk merayakan Hari Kemerdekaan dan hari libur nasional lainnya.