8 Manfaat Pistachio Luar Biasa untuk Kesehatan

Manfaat dan khasiat pistachio sangat bervariasi, mulai dari membantu menjaga kesehatan jantung, mengontrol berat badan, perlindungan terhadap diabetes dan hipertensi, dan perbaikan pencernaan. Ini adalah salah satu kacang dasar untuk ditambahkan ke dalam makanan kita.

Vitamin, mineral, lemak, dan protein yang ditemukan di pistachio sangat penting untuk organisme yang sehat. Biasa digunakan sebagai hidangan pembuka, tetapi juga sebagai bahan untuk manisan dan hidangan utama.

Jika Anda salah satu dari mereka yang biasanya makan kacang, memilih pistachio adalah pilihan yang sangat direkomendasikan dibandingkan dengan orang lain yang dapat mengambil lebih banyak garam, atau mengandung lebih banyak lemak. Dengan cara ini, ini akan membantu Anda mengendalikan berat badan, dan mengurangi kemungkinan risiko jantung.

Seiring bertambahnya usia, semakin penting untuk menjaga diri kita sendiri, dan salah satu area paling sensitif yang harus kita perhatikan adalah jantung. Pemeliharaan ini, dan pembuluh darah, tampaknya sangat mendasar.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa pistachio yang dimasukkan sebagai bagian dari diet seimbang membantu menjaga kadar kolesterol sehat pada orang sehat.

Pistachio tidak lebih dari biji-bijian yang diperoleh dari buah-buahan milik keluarga Anacardiaceae dari genus `pistacia '.

Buahnya berasal dari pohon berukuran sedang yang sangat tebal dan gugur. Diyakini bahwa itu berasal dari Asia, khususnya antara Irak dan Iran.

Ada beberapa keluarga pistachio yang tumbuh, namun, varietas paling populer yang diproduksi untuk tujuan komersial adalah "kerman".

Jika yang Anda butuhkan adalah camilan sehat untuk diambil di antara waktu makan, yang memenuhi Anda dengan energi dan dengan hampir tidak ada kalori, pistachio adalah salah satu pilihan yang paling direkomendasikan.

Menurut American Pistachio Growers dan American Heart Association, mengonsumsi sekitar 30 gram kulit bebas pistachio sehari (setara dengan sekitar 49 unit) membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

Pistachio adalah salah satu kacang tertua yang biasa digunakan di dunia. Mereka tumbuh di daerah Iran, Irak, dan Suriah, dari sana mereka diperkenalkan ke kebiasaan makan Romawi sekitar tahun 100.

Saat ini, selain Iran, Irak, dan Suriah, pistachio sedang diproduksi di banyak negara seperti Amerika Serikat, Australia, Turki, Cina, dan lainnya.

Benih ini dapat dimakan, dan tidak musiman, yaitu, tersedia sepanjang tahun, yang sangat memudahkan konsumsi mereka. Selain itu, kelebihan lainnya adalah Anda dapat membelinya di hampir semua toko grosir.

Pistachio saat ini dipasarkan dalam cangkang, tanpa kulit, manis, atau asin, meskipun ekstraknya juga digunakan sebagai minyak.

Kulit kenari melindunginya dari kerusakan fisik dan berbagai infeksi. Di sisi lain, pistachio asin dan manis mungkin bukan pilihan yang baik karena kandungan natrium dan gula yang tinggi.

Cangkang kenari melindunginya dari kerusakan fisik dan berbagai infeksi, oleh karena itu, yang ideal adalah membeli kenari dengan kulitnya, karena bentuknya alami dan paling sedikit diproses.

Mereka harus disimpan dalam wadah kedap udara, dan di tempat yang sejuk dan kering sehingga bisa bertahan selama beberapa bulan.

Properti dan nutrisi pistachio

Setiap kali kita lebih sadar menjalani gaya hidup sehat dan mengendalikan pola makan kita, oleh karena itu, menurut para ahli nutrisi, makan camilan kecil sepanjang hari.

Mereka adalah salah satu dari sedikit kacang yang mengandung sebagian besar nutrisi yang dibutuhkan oleh manusia.

Mereka mengandung nutrisi seperti karbohidrat, protein, lemak, serat makanan, fosfor, kalium, tiamin, vitamin B-6, beta-karoten, lutein dan zeaxanthin, kalsium, zat besi, magnesium, seng, tembaga, mangan, vitamin C, riboflavin, niasin, asam pantotenat, asam folat, vitamin E, vitamin A dan vitamin K.

• Semua nutrisi ini membuat pistachio menawarkan kondisi yang menguntungkan untuk kesehatan yang lebih baik.
• Mereka mengandung lebih sedikit kalori dan lebih banyak kalium dan vitamin K per sajian dibandingkan kacang lainnya.
• Satu porsi pistachio panggang 1 ons mengandung 160 kalori, 6 gram protein, 3 gram serat dan 15 gram lemak, yang hanya 2 gram lemak jenuh.
• Ini juga memberi Anda 25% dari nilai harian vitamin B-6, 15% dari nilai harian tiamin dan fosfor, dan 10% dari nilai harian magnesium.

Properti dan manfaat pistachio untuk kesehatan

1- Kurangi kolesterol

Menurut sebuah penelitian, camilan dengan pistachio dapat membantu mengurangi kolesterol. Partisipan penelitian yang mengkonsumsi diet rendah kalori, dimana 10 atau 20% dari total kalori mereka dalam bentuk pistachio selama empat minggu, mengurangi kadar kolesterol mereka lebih banyak daripada partisipan yang mengikuti diet tanpa kalori. bawa mereka, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam "American Journal of Clinical Nutrition" pada September 2008.

L-arginin yang dikandungnya dapat membuat arteri Anda kecil kemungkinannya untuk mengalami pembekuan darah yang dapat menyebabkan serangan jantung, dan vitamin E, yang membuat arteri Anda cenderung tersumbat oleh plak.

Pistachio dapat mempromosikan pemeliharaan kadar glukosa darah yang sehat pada orang sehat menurut penelitian klinis eksplorasi.

Dewan Informasi Pangan Internasional mencatat bahwa masalah utama diet pria dan wanita terkait dengan pembatasan lemak.

Mereka juga menunjukkan bahwa sepertiga responden percaya bahwa protein membantu orang merasa kenyang dan terutama bermanfaat ketika orang bertambah tua.

Salah satu minyak goreng tersehat adalah minyak pistachio, yang juga membantu menjaga kulit terlindung dari kekeringan atau untuk digunakan dalam pengobatan tradisional selama terapi pijat, aromaterapi, di bidang farmasi, kosmetik dan industrinya.

Dengan hanya sekantong kecil pistachio sehari akan memastikan kadar antioksidan fenolik, mineral, vitamin dan protein yang direkomendasikan.

2- Mengurangi risiko penyakit jantung

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi pistachio secara teratur dapat menurunkan kadar kolesterol jahat LDL dalam tubuh.

Antioksidan, pitosterol, asam lemak tak jenuh (asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda) sangat ideal untuk meningkatkan kesehatan jantung.

3- Membantu memerangi diabetes (Tipe II)

Pada orang dengan diabetes, gula membentuk hubungan yang tidak tepat dengan protein dan membuatnya tidak berguna. Proses ini dikenal sebagai glikasi.

Antioksidan yang ada dalam pistachio membantu mengurangi proses glikasi, dan karenanya, dapat membantu dalam pengendalian diabetes.

4 - Meningkatkan kehidupan seks Anda

Menurut penelitian yang dilakukan oleh M. Aldemir dari Rumah Sakit Universitas dan Pusat Penelitian Atatürk di Ankara pada tahun 2011, pistachio sangat memengaruhi vitalitas seksual pria.

Penelitian menunjukkan bahwa pria yang mengonsumsi 100 gram pistachio setiap hari selama tiga minggu meningkatkan fungsi ereksi sebesar 50% (ini dikonfirmasi dengan USG aliran darah di penis).

5- Jaga fisik Anda

Pistachio adalah makanan yang kaya akan nutrisi penting bagi tubuh kita, seperti protein, dan mengurangi kalori dan lemak.

Oleh karena itu, mereka adalah pilihan yang ideal dibandingkan dengan kacang lainnya untuk pelaku diet yang ingin mengurangi berat badan mereka.

6- Mereka mendukung visi yang lebih baik

Menurut penelitian yang dilakukan oleh Chen Cyo dan Blumberg JB dari Tufts University (Boston), konsumsi pistachio telah terbukti membantu menurunkan risiko penyakit makula terkait usia (AMD).

Pistachio mengandung antioksidan karotenoid seperti lutein dan zeaxanthin, yang merupakan antioksidan yang membantu mengurangi risiko penyakit makula terkait usia.

7- Mereka membantu memiliki transit usus yang baik

Mereka adalah sumber serat makanan yang membantu pencernaan makanan.

Tiga puluh gram pistachio mengandung kira-kira tiga gram serat makanan, lebih dari cukup untuk mencapai transit usus yang optimal.

8- Bantuan untuk awet muda

Vitamin E sangat penting untuk kulit yang sehat. Antioksidan ini hadir dalam pistachio, dan terintegrasi ke dalam selaput lendir kulit.

Ini melindungi kulit dari sinar ultraviolet yang berbahaya, mencegah penyakit kulit dan membuatnya sehat dan cerah.

Minyak pistachio juga digunakan sebagai bahan dalam terapi tradisional seperti aromaterapi dan terapi pijat tradisional.

9- Mengurangi stres

Pistachio membantu kita menurunkan tekanan darah dan detak jantung di saat-saat kacau sehari-hari kita.

Oleh karena itu, sejumlah pistachio yang direkomendasikan dalam diet rendah kalori membantu mengendalikan saat-saat penuh tekanan dalam kehidupan kita sehari-hari.

Dan apa manfaat lain dari pistachio yang telah Anda amati?