Jenis Campuran Paling Penting

Ada berbagai jenis campuran, terutama yang dapat homogen atau heterogen. Campuran adalah sistem bahan yang terdiri dari dua atau lebih zat yang dicampur tetapi tidak dikombinasikan secara kimia.

Senyawa-senyawa ini merujuk pada kombinasi fisik dua atau lebih zat yang identitasnya dicampur dalam bentuk larutan, suspensi atau koloid. Campuran dapat memiliki banyak jumlah bahan.

Campuran homogen adalah komposisi yang seragam dan di mana setiap bagian larutan memiliki sifat yang sama. Gula, garam, dan banyak zat lainnya larut dalam air dan membentuk campuran homogen.

Campuran heterogen adalah jenis campuran di mana komponen dapat diamati, karena ada dua fase atau lebih. Contohnya adalah kombinasi air dan minyak.

Meskipun tidak ada perubahan kimia pada konstituennya, sifat fisik campuran, seperti titik leburnya, mungkin berbeda dari sifat-sifat komponennya. Beberapa campuran dapat dipisahkan menjadi komponen-komponennya melalui mode fisik, baik fisik maupun termal.

Namun, ada campuran di mana proses pemisahan bisa rumit. Azeotrop, misalnya, adalah jenis campuran yang biasanya memiliki banyak kesulitan dalam proses pemisahan yang diperlukan untuk memperoleh konstituennya (melalui proses fisik atau kimia atau bahkan campurannya).

Jenis campuran dasar

Homogen

Campuran homogen adalah campuran padat, cair atau gas yang memiliki proporsi komponen yang sama melalui sampel yang diberikan. Contoh campuran homogen adalah udara.

Ini terdiri dari zat gas seperti nitrogen, oksigen dan zat lainnya. Paduan dan solusi adalah beberapa campuran homogen.

Heterogen

Campuran heterogen adalah salah satu yang dapat menghasilkan dua fase atau lebih dengan batas yang dipisahkan dengan jelas. Pada banyak kesempatan, pemisahan mudah diamati oleh mata manusia.

Campuran heterogen adalah yang tidak memiliki sifat, atau komposisi, seragam. Beberapa campuran heterogen termasuk koloid, emulsi dan suspensi.

Jenis campuran lainnya

Solusi

Solusinya adalah campuran homogen yang terdiri dari dua atau lebih zat. Dalam campuran ini, zat terlarut adalah zat yang dilarutkan dalam zat lain, yang dikenal sebagai pelarut.

Proses pencampuran solusi terjadi pada skala di mana efek polaritas kimia terlibat, menghasilkan interaksi yang spesifik untuk solvasi.

Dalam suatu larutan, partikel-partikel zat terlarut tidak dapat dilihat dengan mata telanjang; zat terlarut tidak dapat dipisahkan secara mekanis atau dengan penyaringan. Solusinya juga stabil.

Solusinya mengasumsikan fase pelarut ketika ini adalah bagian terbesar dari campuran, biasanya inilah yang terjadi. Konsentrasi zat terlarut dalam larutan adalah massa zat terlarut yang dinyatakan sebagai persentase dari massa seluruh larutan.

Jenis-jenis solusi

Minuman bersoda : jika pelarutnya adalah gas, seperti udara (oksigen dan gas-gas lain yang dilarutkan dalam nitrogen). Terkadang mereka tidak dianggap sebagai solusi, hanya sebagai campuran.
Cairan : jika pelarutnya berupa cairan, hampir semua gas, cairan dan padatan bisa larut. Beberapa contohnya adalah oksigen dalam air; campuran cairan dalam cairan, seperti minuman beralkohol; dan padatan dalam cairan, seperti gula dalam air.
Padat : jika pelarut padat, gas, cairan dan padatan bisa larut. Misalnya, hidrogen larut dengan baik dalam logam, sehingga dipelajari sebagai bentuk penyimpanan hidrogen.

Contoh larutan padat lainnya adalah cairan dalam padatan, seperti merkuri dalam emas (membentuk amalgam), atau heksana dalam parafin; dan padatan dalam padatan, seperti baja, paduan seperti perunggu dan polimer.

Penangguhan

Suspensi adalah campuran heterogen yang mengandung partikel padat yang cukup besar untuk mengendap. Partikel terlarut tidak larut, mereka tetap melayang dan mengapung bebas dalam pelarut; mereka diamati dengan mata telanjang.

Contoh suspensi adalah pasir dalam air. Partikel-partikel yang tersuspensi akan terlihat di bawah mikroskop dan akan mengendap seiring waktu jika campuran tidak tersentuh. Ini membedakan suspensi dari koloid, di mana partikelnya lebih kecil dan tidak bisa mengendap.

Contoh lain dari suspensi yang diamati dalam kehidupan sehari-hari adalah lumpur atau air berlumpur; partikel-partikel tanah liat atau tanah tersuspensi di dalam air. Misalnya tepung yang tersuspensi di dalam air.

Karena suspensi juga dapat melibatkan partikel kecil cair atau padat dalam gas, mereka juga ada di atmosfer. Polutan seperti partikel debu, garam, jelaga, dan tetesan awan di atmosfer; semua dianggap suspensi.

Suspensi cairan atau partikel padat dalam gas disebut aerosol. Dari sudut pandang termodinamika, suspensi tidak stabil. Mereka dapat stabil secara kinetik selama periode waktu tertentu, yang menentukan masa manfaatnya.

Beberapa karakteristik suspensi adalah:

Bergolak, mereka tidak jelas sebagai solusi.
Mereka dapat disaring.
Partikel yang lebih besar akan mengendap di bagian bawah.
Ini adalah campuran antara dua fase.

Koloid

Mereka adalah campuran di mana zat partikel mikroskopis yang tidak larut dan tersebar ditangguhkan melalui zat lain. Terkadang, zat yang terdispersi disebut koloid. Suspensi koloid mengacu pada campuran lengkap, walaupun suspensi berbeda dari koloid.

Tidak seperti larutan, di mana zat terlarut dan pelarut hanya merupakan satu bagian, koloid memiliki dua fase. Salah satunya adalah fase terdispersi, di mana partikel ditangguhkan, dan yang lainnya adalah fase kontinu, yang merupakan media suspensi.

Agar memenuhi syarat sebagai koloid, campuran tersebut harus tidak dapat mengendap atau perlu waktu lama untuk melakukannya.

Campuran homogen dengan fase terdispersi dapat disebut aerosol koloid, emulsi koloid, busa koloid atau hidrosol. Fase terdispersi dari partikel-partikel ini dipengaruhi oleh kimia yang hadir dalam koloid.

Beberapa contoh campuran koloid meliputi: kabut, asap, susu, mayones, krim cukur, gelatin, dan polistiren yang diekstrusi.

Paduan

Paduan adalah campuran logam yang homogen atau campuran antara logam dan unsur lainnya. Paduan dapat berupa larutan padat unsur logam atau campuran fase logam.

Misalnya, emas yang digunakan dalam perhiasan biasanya merupakan campuran emas, perak dan logam lainnya. Logam-logam ini meleleh dan bercampur untuk membentuk paduan.

Keuntungan dari membentuk paduan adalah bahwa mereka biasanya memiliki kualitas yang lebih baik daripada yang asli. Paduan emas akan memiliki sifat yang lebih baik dalam hal kekuatan dan kecerahan daripada emas murni.

Paduan digunakan di banyak daerah. Berkali-kali kombinasi logam mengurangi biaya material sekaligus mempertahankan kualitas aslinya.

Di lain waktu, campuran ini memberikan ketahanan terhadap korosi atau kekuatan mekanik. Beberapa paduan termasuk perunggu, besi, timah dan solder.

Paduan umum lainnya:

Amalgams: mereka biasanya digunakan dalam kedokteran gigi untuk mengisi rongga atau gigi berlubang. Logam utamanya adalah merkuri.
Kuningan: logam utamanya adalah seng dan tembaga. Kuningan biasanya digunakan pada engsel untuk pintu dan outlet listrik.

Emulsi

Emulsi adalah campuran heterogen dari dua atau lebih cairan, di mana satu komponen berakhir di dalam yang lain. Umumnya, cairan yang terlibat tidak larut bersama seperti menambahkan air ke botol minyak goreng.

Ini berarti bahwa betapapun gelisahnya, itu tidak akan pernah bubar sepenuhnya; apa yang terjadi adalah bahwa partikel akan muncul sebagai potongan kecil di dalam cairan utama. Itu adalah emulsi.

Emulsi adalah sistem koloid. Mereka lebih kental dari minyak atau air yang dikandungnya. Contoh-contoh emulsi termasuk es krim, cat dan dressing atau vinaigrettes memasak.

Dua cairan dapat membentuk berbagai jenis emulsi. Misalnya, minyak dan air pertama-tama dapat membentuk emulsi minyak-dalam-air, di mana minyak adalah fase terdispersi dan air adalah media dispersi. Kemudian, mereka dapat membentuk emulsi air dalam minyak, di mana air adalah fase terdispersi dan minyak adalah fase eksternal.

Beberapa emulsi juga dimungkinkan, termasuk emulsi "air dalam minyak dalam air" dan emulsi "minyak dalam air dalam minyak". Mereka dapat dibedakan berdasarkan fraksi volume dari dua fase.

Karena emulsi adalah cairan, mereka tidak memperlihatkan struktur internal yang statis. Diasumsikan bahwa tetesan yang terdispersi dalam medium cair terdistribusi secara statistik.

Suns

Matahari adalah suspensi koloid yang terdiri dari partikel padat yang sangat kecil dalam media cair kontinu.

Matahari cukup stabil; Darah, tinta berpigmen, dan cat mungkin termasuk yang paling umum. Sol buatan dapat disiapkan menggunakan kondensasi atau dispersi.