keahlian memasak

keahlian memasak - 11 Hidangan Khas Caldas Paling Enak

11 Hidangan Khas Caldas Paling Enak

Hidangan khas Caldas adalah produk dari campuran tradisi kuliner penduduk asli asli yang hidup di tanah Kolombia. Khususnya keturunan Afro yang sejak penjajahan dibawa sebagai budak; dan orang-orang Eropa, terutama orang Spanyol, yang mendiami wilayah tersebut. Penggabungan dan perpaduan bahan-bahan baru, penggunaan teknik-teknik baru dalam pengolahan dan memasak makanan dan pertukaran pengetahuan menghasilkan masakan Creole sendiri yang kaya dan inovatif