Perusahaan Pertanian: Administrasi, Jenis, Contoh

Perusahaan pertanian didefinisikan sebagai situs di mana tempat usaha tersebut digunakan untuk memelihara hewan, membudidayakan dan memanen tanaman atau pupuk, untuk dijual kepada masyarakat umum, untuk bisnis ritel atau perusahaan grosir. Setiap perusahaan pertanian memiliki kebutuhan sumber daya yang berbeda.

Sumber daya ini termasuk tanah, tenaga kerja, kewajiban keuangan, antara lain. Perusahaan-perusahaan ini juga memiliki tingkat risiko dan potensi penghasilan tertentu yang terkait. Joe Salatin, dalam bukunya You can farm, menyarankan untuk mengembangkan sebuah perusahaan pertanian sentral, di mana perusahaan-perusahaan yang menghasilkan pendapatan dibangun.

Misalnya, peternakan broiler bisa menjadi perusahaan pertanian pusat, tetapi keturunan babi, kalkun dan telur bisa menjadi perusahaan sekunder yang bekerja dengan infrastruktur perusahaan broiler.

Agribisnis alternatif dapat menawarkan peluang bagi mereka yang ingin membedakan diri dari produsen lain. Perusahaan-perusahaan ini dapat mencakup buah-buahan dan sayuran khusus, bunga-bunga eksotis, madu, dan berbagai tanaman ladang.

Administrasi

Manajemen produksi

Mengapa beberapa petani di daerah yang sama lebih sukses daripada yang lain? Mengapa beberapa kesulitan bertahan hidup, seperti panen yang buruk, sementara kesulitan yang sama memaksa orang lain untuk menyerah?

Alasannya sederhana: beberapa petani mengelola bisnis pertanian mereka lebih baik daripada yang lain. Beberapa keputusan yang harus diambil petani adalah sebagai berikut:

- Berapa banyak yang harus ditanam?

- Persediaan apa yang harus disimpan dan berapa banyak hewan?

- Metode apa yang harus diikuti untuk mengolah dengan benar?

- Di mana dan kapan sebaiknya benih, pupuk, dll dibeli?

- Di mana dan kapan produk harus dijual?

Manajemen keuangan

Manajemen keuangan suatu perusahaan pertanian sama pentingnya dengan manajemen produksi. Itu tidak dapat tumbuh secara menguntungkan kecuali catatan pengeluaran dan pendapatan dipertahankan. Tanpa catatan, perusahaan pertanian seperti mobil tanpa setir.

Apakah Anda mendapat untung atau berkultivasi untuk merugi? Jika Anda menghasilkan untung, Anda harus memutuskan apa yang harus dilakukan dengan uang itu.

- Haruskah saya menyimpan semuanya?

- Haruskah sesuatu diselamatkan dan sisanya diinvestasikan kembali dalam perusahaan pertanian, untuk mengembangkannya?

- Jika Anda menyimpan sesuatu, menginvestasikan kembali sesuatu dan menyimpan cukup uang untuk membeli pupuk untuk panen berikutnya atau untuk pengembangbiakan hewan yang lebih baik?

- Berapa yang harus Anda bayar sendiri sebagai gaji? Anda bekerja demi uang dan, karenanya, Anda harus membayar untuk pekerjaan yang Anda lakukan.

- Jika tumbuh rugi, Anda harus tahu mengapa Anda tumbuh rugi dan apa yang bisa dilakukan untuk mencegahnya.

Anda tidak dapat memiliki jawaban untuk semua pertanyaan ini tanpa menyimpan catatan; yaitu, tanpa manajemen keuangan.

Pemeliharaan catatan akuntansi

Setiap bulan penghasilan dan pengeluaran harus dicatat. Hanya pada akhir musim produksi adalah mungkin untuk mendapatkan citra perusahaan yang sebenarnya tentang apakah itu beroperasi dengan untung atau rugi.

Misalnya, pengeluaran besar mungkin telah dikeluarkan pada bulan April, sementara penanaman belum dipanen sampai Juli, untuk mendapatkan penghasilan.

Tidak mungkin untuk mengetahui apakah telah dibudidayakan dengan untung atau rugi sampai membandingkan semua biaya dengan pendapatan dari musim produksi yang lengkap.

Manajemen kredit

Cara termurah bagi petani untuk membeli benih, pupuk, semprotan, atau hewan adalah dengan membayar tunai. Jika Anda tidak memiliki cukup uang tunai, Anda dapat mengajukan permohonan ke lembaga pemerintah untuk pinjaman jangka pendek untuk produksi pertanian.

Pinjaman ini harus dilunasi pada akhir musim produksi; selain itu, bunga pinjaman harus dibayar. Ketika panen dijual, seharusnya:

- Bayar pinjamannya.

- Ambil gaji untuk pekerjaan yang telah dilakukan agar memiliki cukup uang untuk hidup.

- Simpan sisanya untuk dapat membeli benih, pupuk dan semprotan untuk panen berikutnya yang akan ditanam, atau untuk meningkatkan kualitas hewan.

Jenis

Perusahaan independen

Perusahaan independen adalah mereka yang tidak memiliki hubungan langsung satu sama lain. Peningkatan level yang satu tidak membantu atau menghalangi level yang lain.

Dalam kasus tersebut, setiap produk harus diperlakukan secara terpisah; misalnya produksi gandum dan jagung secara mandiri.

Usaha patungan

Produk bersama adalah produk yang diproduksi bersama; misalnya, kapas dan biji kapas, gandum dan jerami, dll. Jumlah produk menentukan jumlah produk lainnya.

Perusahaan yang kompetitif

Perusahaan yang kompetitif adalah mereka yang produknya bersaing untuk menggunakan sumber daya yang terbatas dari petani. Penggunaan sumber daya ini untuk menghasilkan lebih dari yang diperlukan dalam suatu produk membutuhkan pengorbanan jumlah produk lainnya.

Ketika perusahaan kompetitif, tiga hal menentukan kombinasi tepat dari produk, yang akan paling menguntungkan bagi perusahaan: kecepatan di mana satu produk menggantikan yang lain, harga produk dan biaya produksi produk.

Perusahaan pelengkap

Dikatakan bahwa dua produk bersifat pelengkap ketika peningkatan level satu tidak secara negatif mempengaruhi produksi yang lain, tetapi ditambahkan ke total pendapatan pertanian.

Sebagai contoh, banyak peternakan kecil atau perusahaan unggas dapat menjadi pelengkap bagi perusahaan pertanian utama karena mereka menggunakan tenaga kerja keluarga surplus dengan perumahan yang tersedia, dan mungkin bahkan beberapa makanan yang seharusnya terbuang percuma.

Perusahaan pelengkap

Dua produk saling melengkapi ketika mentransfer input yang tersedia untuk produksi satu produk ke produksi lainnya menghasilkan peningkatan dalam produksi kedua produk.

Contoh nyata perusahaan pertanian di Amerika Latin

Argentina

Tejar

Kelompok pertanian terbesar di Amerika, telah menjadi penghasil biji-bijian terbesar, terutama kedelai. Ini memiliki hampir 700.000 hektar yang dibudidayakan di beberapa negara di Amerika Selatan, seperti Brasil, Argentina dan Paraguay. Perusahaan ini didirikan pada tahun 1987.

Cresud

Produksi pertaniannya pada dasarnya didasarkan pada penanaman biji-bijian, tebu dan minyak sayur. Di antara tanaman utamanya adalah kedelai, jagung, gandum, dan bunga matahari. Mereka juga memproduksi daging sapi dan susu.

Meksiko

Agroindustrias Unidas de México

Mereka bertanggung jawab untuk produksi dan pemasaran produk pertanian seperti kopi, tembakau, kapas, bubuk kakao dan biji wijen. Perusahaan ini didirikan pada tahun 1996.

Jamur Meksiko

Perusahaan ini bertanggung jawab untuk budidaya, komersialisasi, pengemasan kalengan dan pengemasan jamur, jamur yang dapat dimakan, sayuran, biji dan saus. Perusahaan ini didirikan pada 1981.