Metil merah: karakteristik, persiapan dan aplikasi
Metil merah adalah senyawa yang berfungsi sebagai indikator pH. Formula kimianya adalah C 15 H 15 N 3 O 2, dan nama ilmiahnya adalah asam dimetilamino-4-fenilazo-2-benzoat. Penggunaan utama indikator pH ini dibatasi untuk mengungkapkan reaksi fermentasi bakteri karbohidrat, khususnya dalam uji metil merah.
Dalam jenis tes ini, metil merah mendeteksi perubahan pH medium. Indikator pH metil merah dengan sendirinya adalah asam, dan warnanya merah. Indikator pH ini akan tetap merah di bawah pH 4.2, sementara di atas 6.3 akan berubah menjadi kuning, sedangkan pada kisaran menengah itu menghasilkan berbagai nuansa oranye.
Dalam hal ini, jika bakteri memfermentasi karbohidrat akan membentuk asam campuran yang akan mengasamkan media kultur, menjadi terlihat berkat indikator pH.
Metil merah juga memiliki aplikasi lain, seperti dalam penentuan spektrofotometri brom, sangat berguna untuk mengontrol konsentrasi halogen ini. Perlu dicatat bahwa bromin hadir dalam limbah residu yang dihasilkan oleh laboratorium yang memproduksi bahan kimia untuk penggunaan farmasi.
Di sisi lain, indikator pH ini tidak beracun bagi manusia, tidak seperti indikator dan pewarna lain yang ditemukan di pasar.
Penelitian yang melibatkan indikator metil merah sedang dilakukan sebagai bioremediator potensial dalam menghilangkan hidrokarbon terklorinasi di alam. Selain itu, telah digunakan sebagai model untuk mengevaluasi aksi nanopartikel silika yang dapat berfungsi untuk mendegradasi residu yang mengandung pewarna azo.
Fitur
Asam benzoat metil merah atau dimetilamino-4-fenilazo-2, juga disebut asam 4-dimetilaminoazobenzena 2-karboksilat, dihasilkan dari sambungan antara asam antranilat dan N, N-dimetilanlanilin.
Ia memiliki massa molekul 269, 116427 g / mol. Rentang putarannya berosilasi antara 4.2-6.3. Dalam kisaran ini warnanya oranye. Absorpsi λmax berada pada 410 nm.
Karakteristik utamanya adalah kemampuan untuk mengubah strukturnya ketika ia menerima proton atau ketika ia menghasilkan proton. Perubahan struktural itu menyebabkannya bervariasi dalam warna. Ini adalah karakteristik umum dengan indikator pH lainnya.
Namun, tidak seperti yang lain, ia memiliki sifat mendeteksi asam pada pH yang jauh lebih rendah. Karena itu, ia mendeteksi asam kuat.
Di sisi lain, tidak seperti indikator pH dan pewarna lainnya, metil merah tidak dikenal toksisitas, juga tidak ada kekuatan karsinogenik. Oleh karena itu, diklasifikasikan dalam kelompok 3 oleh Badan Internasional untuk Penelitian Kanker (IARC).
Persiapan
Metil merah dibuat sebagai berikut: timbang 0, 1 gram metil merah dan larutkan dalam 1500 ml metanol.
Metil merah yang digunakan sebagai pengembang uji dengan nama yang sama (uji merah metil) disiapkan sebagai berikut:
Timbang 0, 1 g metil merah dalam 300 ml etil alkohol 95 °. Selanjutnya, 200 ml air suling ditambahkan ke persiapan sebelumnya.
Dianjurkan agar larutan yang disiapkan disimpan dalam lemari es, dan jika memungkinkan dalam alikuot pada -20 ° C, lebih baik. Dengan cara ini stabil hingga satu bulan.
Aplikasi
Dalam uji metil merah
Ada tes laboratorium yang disebut metil merah. Pada kenyataannya itu adalah media Clark dan Lubs yang dimodifikasi, yang disebut metil merah / Voges-Proskauer (RM / VP). Media kultur cair ini memiliki nutrisi (polipepton), sistem buffer dan beban glukosa.
Tes metil merah mengukur kemampuan mikroorganisme untuk menghasilkan asam melalui asam campuran. Reaksi ini diungkapkan dengan menambahkan beberapa tetes indikator pH merah metil.
Jika ketika Anda menambahkan tetesan dan mencampur indikator tetap merah, tes positif. Ini berarti bahwa pembentukan asam terjadi melalui asam campuran. Sebaliknya, jika warnanya memudar dan tetap memiliki warna yang sama dengan medium, tes tersebut negatif, yang mengindikasikan bahwa senyawa lain yang menghasilkan alkali dari medium tersebut diproduksi.
Indikator asam - basa
Metil merah bermanfaat sebagai indikator asam basa dalam analisis kimia. Misalnya digunakan dalam penentuan protein dengan metode mikro Kjeidahl. Dalam teknik ini indikator pH campuran disiapkan dengan 0, 1% metil merah digunakan bersama dengan 0, 2% bromokresol hijau dalam alkohol 95%. Campuran ini digunakan pada langkah titrasi.
Penentuan spektrofotometri bromin
Metil merah digunakan dalam penentuan spektrofotometri brom, terutama di laboratorium bioaktivitas kimia, di mana zat kimia farmasi diproduksi yang melibatkan brom sebagai unsur kimia utama.
Sebagai contoh, sintesis 2-bromo-5 (-2-bromo-2-nitrovinyl) -furan dapat disebutkan. Selama proses sintesis, zat beracun diproduksi.
Perusahaan-perusahaan ini harus mengatur jumlah zat beracun dalam limbah yang mereka hasilkan untuk memastikan bahwa konsentrasinya dalam batas yang diizinkan. Gaytan et al. Menjelaskan teknik untuk mendeteksi konsentrasi rendah bromin dalam limbah residu, menggunakan metil merah.
Para penulis menggambarkan bahwa teknik ini memperoleh hasil yang sangat baik di bawah kondisi kerja berikut: pH = 2, 5, waktu 20 menit dan penambahan 3 mL Na2S2O3.
Penggunaan metil merah dalam penelitian ilmiah
Metil merah telah digunakan dalam berbagai penyelidikan, untuk menemukan solusi yang memungkinkan untuk mendekontaminasi sumber air yang menerima limbah beracun yang dihasilkan oleh industri tekstil, yang menggunakan berbagai pewarna azo.
Dalam pengertian ini, Mahmoud pada tahun 2009 mempelajari degradasi fotokatalitik pewarna metil merah. Mereka menemukan bahwa nanopartikel silika (SiO2 NP) aktif dalam degradasi fotokatalitik pewarna ini.
Di sisi lain, indikator pH ini diselidiki sebagai zat yang berpotensi berguna dalam penghancuran hidrokarbon terklorinasi oleh agen elektrokimia. Ini sangat penting, karena hidrokarbon terklorinasi adalah senyawa beracun yang merusak lingkungan.
