15 Manfaat Omega-3 untuk Kesehatan (Diuji oleh Sains)
Manfaat omega 3 berlipat ganda dan telah dibuktikan oleh banyak penyelidikan: mengurangi kolesterol, kardioprotektif, mengurangi nyeri haid, mencegah kanker, meningkatkan penglihatan, melawan asma dan penyakit autoimun, dan lain-lain yang kami jelaskan kepada Anda selanjutnya.
Asam lemak ini "esensial" dan sehat bagi tubuh, tidak diproduksi oleh tubuh sendiri. Oleh karena itu pentingnya mengkonsumsinya dalam kacang-kacangan, ikan, minyak nabati, atau suplemen farmakologis yang tersedia di pasar. Ketahui apa yang berkontribusi pada fungsi tubuh yang benar dalam lima belas manfaat.
Ada zat yang bermanfaat bagi kesehatan manusia, yang tidak diproduksi oleh tubuh, tetapi sangat penting bagi tubuh.
Salah satunya, adalah asam lemak Omega-3, yang termasuk dalam kategori lemak atau lemak sehat, tersedia dalam sayuran dan ikan.
Mengapa mereka "penting"? Mengingat komponen fisik dan kimianya, asam-asam ini bertindak positif dalam tubuh, memungkinkan berfungsinya normal berbagai proses fisiologis.
Menurut sebuah artikel dari University of Maryland (Amerika Serikat), gejala kekurangan asam lemak termasuk kelelahan, ingatan buruk, kulit kering, masalah jantung, dll. Karena itu, sangat penting untuk mengintegrasikan makanan kaya omega-3 ke dalam diet Anda. Penelitian menunjukkan banyak manfaat kesehatan.
Manfaat kesehatan dari omega 3
1- Kurangi kolesterol
Pakar nutrisi, Dr. Mercola, di situs webnya berbicara tentang studi yang membandingkan efektivitas krill dan minyak ikan dalam mengurangi kadar trigliserida. Itu menunjukkan bahwa kedua minyak mengurangi aktivitas enzim yang menyebabkan hati memetabolisme lemak, yaitu, penurunan trigliserida hati.
Studi, kata Mercola, juga menunjukkan bahwa lemak omega 3 bersifat anti-aritmia (menangkal aritmia jantung), anti-trombotik (mencegah trombosis), timbunan lemak anti-aterosklerotik (pencegahan fibrosis arteri), dan anti-inflamasi (menangkal inflamasi - panas, nyeri, bengkak, dll.).
Oleh karena itu, orang yang mengikuti diet gaya Mediterania cenderung memiliki kadar kolesterol HDL (baik) yang lebih tinggi, yang membantu meningkatkan kesehatan jantung.
2 - Dia adalah pelindung jantung
Sebuah penelitian di Italia, yang disebutkan Mercola dalam artikelnya, menyatakan bahwa dari 11.324 orang yang selamat dari serangan jantung, ditemukan bahwa pasien yang makan makanan dengan minyak ikan secara nyata mengurangi risiko serangan jantung, stroke, atau kematian.
Di sisi lain, laki-laki yang mengonsumsi ikan satu kali atau lebih dalam seminggu memiliki kemungkinan 50% lebih rendah meninggal akibat penyakit jantung daripada mereka yang makan ikan kurang dari sebulan sekali, menurut laporan AS yang disebutkan oleh Dr. Mercola.
3- Memperkuat kesehatan janin dan ibu
Selama pertumbuhan janin, serta di masa kanak-kanak dan masa kanak-kanak, konsumsi makanan laut menjadi sangat penting.
Untuk Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan AS, wanita yang sedang hamil atau menyusui harus mengkonsumsi 8 hingga 12 ons ikan per minggu, berdasarkan berbagai jenis makanan laut yang rendah metilmerkuri sebagai bagian dari pola makan sehat.
Tentu saja, wanita hamil atau menyusui harus membatasi jumlah tuna albacore (diberi label "tuna albacore") hingga tidak lebih dari 6 ons per minggu. Mereka tidak boleh makan tilefish, hiu, swordfish, karena kandungan methylmercury yang tinggi.
4- Mengurangi nyeri haid
Menstruasi yang menyakitkan pada wanita, yang disebut dismenore, dapat dilihat dengan konsumsi omega-3.
Menurut sebuah penelitian, yang disebut "Pengaruh asam lemak omega-3 pada intensitas dismenore primer, " konsumsi makanan dengan asam lemak ini, atau suplemennya, mengurangi rasa sakit yang disebabkan oleh menstruasi.
Ketidaknyamanan wanita ini, yang terjadi karena kontraksi yang menyebabkan perubahan hormon sebelum periode menstruasi, bermanifestasi di perut bagian bawah, panggul, dan punggung bagian bawah.
5- Mencegah kanker
Salah satu penyakit utama di dunia, dengan tingkat moralitas tertinggi, adalah kanker. Penyakit yang diekspresikan dalam pertumbuhan sel-sel abnormal yang tidak terkendali dan bercabang ke berbagai organ atau bagian tubuh.
Orang yang mengkonsumsi makanan yang mengandung omega-3 sering mengurangi hampir 50% kemungkinan terkena kanker usus besar, menurut American Journal of Epidemiology. Kanker lain seperti kanker payudara dan kanker prostat juga dapat dikurangi, tetapi studi baru diperlukan untuk membuktikannya.
6- Perbaiki tampilan
Dalam jurnal Archives of Ophthalmology, hasil penelitian diterbitkan yang menunjukkan bahwa untuk memasukkan dalam makanan sehari-hari setidaknya 0, 2 g asam lemak omega-3 dalam kombinasi dengan suplemen vitamin A, hingga 40% lebih lambat penurunan dalam ketajaman visual; apa yang membantu mencegah degenerasi makula.
"Kombinasi vitamin A dengan makanan yang kaya akan asam lemak omega-3 (...) harus memungkinkan bagi banyak pasien retinitis pigmentosa untuk mempertahankan ketajaman visual dan penglihatan sentral untuk sebagian besar hidup mereka, " kata Eliot Berson.
Karena itu, asam lemak esensial ini merupakan komponen otak dan retina mata yang seharusnya ada di tubuh Anda jika ingin menjaga penglihatan Anda dalam kondisi baik.
7- Peraturan Tidur
Kadar omega-3 yang rendah, menurut sebuah penelitian, menyebabkan gangguan tidur, baik pada anak-anak maupun orang dewasa.
Dalam dunia kedokteran, diketahui bahwa kurang tidur dikaitkan dengan peningkatan kadar kelelahan, kelelahan, peningkatan nafsu makan, dan kurangnya motivasi.
Dengan cara ini, obat alami yang efektif melawan kejahatan ini berlaku. Menurut beberapa laporan, suplemen omega 3 membantu meningkatkan kualitas dan durasi tidur.
8- Mengurangi peradangan
Peradangan adalah mekanisme pelindung tubuh kita dan vital untuk menghentikan kerusakan. Tanpa peradangan, patogen dapat menyerang tubuh kita, tetapi ketika peradangan akut berkepanjangan dapat menjadi kronis dan menyerang jaringan tubuh sendiri.
Menurut beberapa penelitian, kadar omega 3 yang tinggi dapat menurunkan produksi zat dan molekul yang menyebabkan peradangan.
9- Meningkatkan kesehatan tulang dan sendi
Di negara-negara Barat, osteoporosis tersebar luas. Ini adalah kerusakan jaringan tulang, dan terjadi lebih sering pada wanita di atas 50 tahun.
Di sisi lain, rheumatoid arthritis adalah gangguan autoimun yang ditandai dengan peradangan dan kerusakan jaringan yang membentuk sendi.
Melalui konsumsi asam lemak omega 3, kondisi ini dapat dilawan. Unsur ini meningkatkan kadar kalsium yang ada di tulang dan mengurangi beberapa penanda peradangan yang terkait dengan artritis.
10- Mencegah gangguan mental
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa orang dengan gangguan mental memiliki kadar omega-3 yang lebih rendah di tubuh mereka.
Artinya, asupan suplemen asam lemak adalah metode yang efektif untuk mengatur konflik dan perubahan emosi yang diderita oleh orang-orang dengan gangguan bipolar dan skizofrenia. Juga, akan ada kepastian bahwa omega 3 akan mengurangi perilaku kekerasan.
11- Mengurangi tingkat depresi
Tidak ada penelitian ilmiah yang konklusif, tetapi penelitian menunjukkan bahwa asupan asam lemak omega-3 dapat membantu meringankan gejala depresi.
Orang yang menggunakan suplemen ini, bersama dengan resep antidepresan, melaporkan peningkatan gejala yang lebih besar daripada mereka yang menggunakan antidepresan saja.
Studi lain menunjukkan bahwa konsumsi asam lemak omega-3 membantu melindungi terhadap depresi pascapersalinan, di antara manfaat lainnya. Namun, penelitian ini juga saling bertentangan. Karena itu, depresi harus ditangani oleh spesialis.
12- Dapat mengobati gangguan kulit
Dalam sebuah studi klinis, mengutip University of Meryland, 13 orang dengan sensitivitas terhadap sinar matahari yang dikenal sebagai foto dermatitis menunjukkan sensitivitas yang lebih rendah terhadap sinar UV setelah mengonsumsi suplemen minyak ikan.
Jelas, tabir surya topikal masih jauh lebih baik dalam melindungi kulit dari efek merusak matahari, daripada asam lemak omega-3. Ini hanya sebuah studi.
Dalam laporan lain, diindikasikan bahwa 40 orang dengan psoriasis, yang memakai suplemen omega-3 dengan obat resep mereka, bernasib lebih baik daripada mereka yang diobati dengan obat saja.
13- Melawan asma
Dari apa yang ditetapkan dalam sebuah penelitian, makan ikan berlemak, dengan omega-3 dosis tinggi, atau asupan suplemen yang sama, adalah pengobatan efektif yang mencegah asma pada anak-anak dan orang dewasa.
Penyakit kronis ini, yang memanifestasikan dirinya dengan serangan berulang dispnea dan mengi, yang bervariasi dalam tingkat keparahan, pada setiap orang, dapat dikurangi dengan konsumsi elemen ini.
14- Memerangi penyakit autoimun
Menurut situs tersebut, www.authoritynutrition.com, omega-3 dapat membantu melawan beberapa penyakit autoimun, yang sangat penting selama awal kehidupan.
Jumlah yang cukup dari elemen ini selama tahun pertama kehidupan terkait dengan risiko yang lebih rendah dari banyak penyakit autoimun, seperti diabetes tipe 1, diabetes autoimun pada orang dewasa dan multiple sclerosis. Ini juga mengurangi kondisi rheumatoid arthritis, kolitis ulserativa, penyakit Crohn dan psoriasis.
15 - Ini adalah lemak sehat
Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO), dalam laporannya "Lemak dan asam lemak dalam nutrisi manusia" (2012), menyimpulkan bahwa salah satu kekhawatiran saat ini dalam kaitannya dengan obesitas dan penyakit jantung koroner meningkatkan tertarik untuk meminimalkan konsumsi lemak jenuh dan lemak trans.
"Kekhawatiran ini telah menjadi mesin industri lipid ketika mengembangkan lemak dan bahan kaya lemak dengan sifat nutrisi yang lebih baik, " kata agensi, menyinggung penggabungan minyak nabati, seperti kulit anggur, kedelai (kedelai), jagung dan bunga matahari, yang mengandung antara 50 dan 70 gr. Omega 3 untuk setiap 100 gr.
Tetapi manfaat ini punya penjelasan. Beberapa penelitian -dari informasi yang dipublikasikan di www.epax.com-, telah mengidentifikasi bahwa EPA (eicosapentaenoic) dan DHA (docosahexaenoic), yang merupakan asam lemak omega-3, adalah dua asam lemak paling penting dalam kesehatan manusia. .
Makanan apa saja yang mengandung omega-3?
Ada beberapa makanan seperti alpukat atau kacang tanah, jika kita berbicara tentang sayuran atau buah-buahan, yang mengandung unsur ini.
Tapi, pada dasarnya, kami menemukannya di makanan laut, ikan, dan buah-buahan kering seperti kacang, hazelnut atau almond. Ikan meliputi: salmon, tuna, sarden, ikan teri, ikan tenggiri, ikan pedang, sol, kerang, kepiting, kerang, udang, cod, lobster, trik, antara lain. Biji seperti chia atau rami, juga mengandung minyak lemak ini.
Suplemen Omega 3, apakah mereka baik?
Suplemen asam lemak Omega-3, secara umum, tidak memiliki efek samping negatif. Dan ketika itu terjadi mereka terdiri dari gejala-gejala gastrointestinal minor, seperti bersendawa, gangguan pencernaan atau diare, menurut Pusat Nasional untuk Kesehatan Integratif Pelengkap, Amerika Serikat.
Tidak diketahui pasti, apakah orang dengan alergi ikan atau kerang dapat dengan aman mengonsumsi suplemen minyak ikan.
Orang yang menggunakan obat yang mempengaruhi waktu perdarahan, seperti pengencer darah ("pengencer darah") atau obat antiinflamasi nonsteroid (NSAID), harus berkonsultasi dengan dokter mereka tentang penggunaan suplemen omega-3.
Kontraindikasi
Ini adalah kebijaksanaan populer bahwa semua makanan yang dikonsumsi berlebih buruk atau bahwa orang dengan penyakit tertentu tidak dapat makan produk tertentu. Dalam hal ini, dari omega-3, tidak ada pengecualian untuk aturan ini.
Menurut situs Nature, suplemen omega 3 harus dikonsumsi dengan hemat pada orang dengan gangguan koagulasi atau penggunaan antikoagulan, karena dengan mengurangi segregasi trombosit, komponen ini dapat menyebabkan perdarahan.
Konsumsi dua kali seminggu
Situs tersebut, www.salud.ccm.net, merekomendasikan konsumsi ikan, antara 2 atau tiga kali seminggu, tetapi sebaiknya tidak digoreng. "Cobalah untuk menyiapkannya dikukus, dipanggang atau papillote (dipanggang). Hindari menggunakan minyak atau mentega dalam persiapan ikan ".
