Kecanduan makanan: gejala, penyebab, pengobatan

Kecanduan makanan adalah gangguan psikologis yang dapat memengaruhi beberapa orang yang tidak mampu mengendalikan nafsu makan dan dorongan untuk makan makanan yang sangat kalori dan enak. Ini adalah masalah yang tidak dipercaya sampai beberapa tahun yang lalu. Namun, kami memiliki semakin banyak bukti tentangnya.

Sederhananya, kecanduan ini hanyalah kebutuhan untuk makan junk food dengan cara yang sama seperti orang lain mungkin perlu menggunakan narkoba. Dalam proses ini, area otak yang sama, dan neurotransmiter itu sendiri terlibat; dan faktanya, banyak gejala yang sangat mirip.

Selain itu, kecanduan makanan menggabungkan karakteristik ini dengan yang lain lebih sering pada berbagai jenis gangguan makan. Sebagai contoh, beberapa faktor serupa dengan yang muncul di bulimia, pada orang yang sering "pesta", dan pada mereka yang makan terlalu kompulsif.

Terlepas dari keseriusan masalah ini, tidak banyak yang kita ketahui tentang dampaknya dalam jangka panjang atau bagaimana hal itu terjadi. Karena itu, perlu kita terus meneliti kecanduan makanan. Dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda semua yang kami ketahui tentang hal itu hingga sekarang.

Gejala

Tidak ada cara mudah untuk mendiagnosis kecanduan makanan. Dengan cara yang sama yang terjadi dalam kasus serupa yang disebabkan oleh jenis zat lain, sebagian besar efeknya berkaitan dengan perilaku. Selanjutnya kita akan melihat beberapa gejala paling umum yang disebabkan oleh gangguan ini.

Mengidam

Seringkali, orang yang menderita kecanduan makanan terobsesi dengan beberapa jenis makanan. Secara umum, ini adalah junk food: pizza, hamburger, permen dan makanan penutup ... Bahkan, jika mereka tidak sering memakannya, mereka mulai memperhatikan bahwa mereka merindukan mereka atau "membutuhkannya".

Mengidam ini dapat membuat orang tersebut merasa sangat buruk. Seringkali, bahkan jika Anda secara sadar ingin menghindari makanan-makanan ini, Anda akhirnya akan menyerah pada godaan dan menelannya. Ini bisa sangat mengungkap jika hal itu menyebabkan individu melewatkan dietnya atau menambah berat badan lebih dari yang dia inginkan.

Makan lebih banyak dari biasanya

Ketika seseorang dengan kecanduan makanan menyerah dan mulai memakan makanan yang dia inginkan, dia sering tidak dapat berhenti. Bahkan jika Anda telah mengusulkan untuk mengambil jumlah tertentu saja, sebagian besar waktu Anda pada akhirnya akan melewatkan aturan Anda sendiri dan melanjutkan sampai Anda tidak bisa lagi.

Gejala ini bisa menjadi sangat serius ketika individu makan sampai merasa benar-benar kenyang. Seringkali, ini akan membuat Anda merasa sakit secara fisik, setelah membatasi tubuh Anda. Jika ini sering terjadi, itu mungkin salah satu gejala kecanduan makanan yang paling jelas.

Bersalah setelah makan

Sering kali, orang dengan masalah ini menyadari bahwa mereka melakukan sesuatu yang seharusnya tidak mereka lakukan. Untuk alasan itu, dalam banyak kesempatan gejala fisik ditambahkan ke orang lain yang murni bersifat psikologis. Yang paling sering adalah rasa bersalah: perasaan bahwa sesuatu telah dilakukan yang seharusnya tidak dilakukan.

Rasa bersalah sering disertai dengan penurunan harga diri dan perasaan gagal. Masalahnya adalah bahwa gejala ini cenderung memperkuat kecanduan, ketika mencari orang itu merasa lebih baik kembali untuk menelan makanan favoritnya. Ini adalah salah satu efek yang membuatnya sangat rumit untuk mengakhiri gangguan ini.

Alasan tentang masalah itu

Karena mereka sering tidak dapat mengakhiri kecanduan makanan, orang-orang dengan kelainan ini mencoba untuk membuat segala macam alasan yang membantu mereka merasa lebih baik tentang diri mereka sendiri untuk sesaat. Namun, jauh di lubuk hati mereka tahu bahwa mereka tidak benar, sehingga masalah mereka cenderung memburuk dari waktu ke waktu.

Beberapa alasan yang paling sering adalah sebagai berikut:

- «Aku hanya akan melakukannya kali ini».

- "Sebenarnya tidak ada yang terjadi untuk makan sesuatu yang aku suka."

- "Kemarin saya makan sehat, saya mampu melewatkan diet saya selama sehari".

Tentu saja, dalam jangka panjang alasan ini membuat pemulihan pasien jauh lebih sulit dan cenderung mempersulit masalah yang diderita karena kecanduan.

Upaya berulang untuk mengakhiri kecanduan

Seperti yang telah kami sebutkan, adalah umum bagi orang-orang yang kecanduan makanan untuk menyadari bahwa mereka memiliki masalah. Karena alasan ini, mereka biasanya mencoba untuk meninggalkan kebiasaan berbahaya mereka pada beberapa kesempatan. Namun, mereka cenderung gagal berulang kali dalam upaya mereka.

Juga umum bahwa orang-orang ini telah mencoba berbagai pendekatan untuk menghilangkan kecanduan mereka. Misalnya, mereka sudah bisa melakukan diet ketat untuk sementara waktu; atau pernah dianggap melakukan "hari selingkuh" dari waktu ke waktu sehingga tidak begitu sulit. Namun, mereka kambuh lagi dan lagi dalam masalah.

Mencoba menyembunyikan masalah

Karena rasa malu dan rasa bersalah yang mereka rasakan tentang apa yang terjadi pada mereka, kebanyakan pecandu makanan berusaha menghindari membiarkan orang lain mengetahuinya.

Jika mereka tinggal bersama keluarga atau teman sekamarnya, mereka akan menyangkal telah makan makanan tertentu dari rumah. Di sisi lain, jika mereka hidup sendiri, mereka akan mencoba tampil sehat ketika mereka pergi dengan orang yang mereka kenal.

Gejala ini, di samping itu, cenderung menurunkan rasa harga diri mereka. Selain itu, biasanya sangat sederhana untuk melihat bahwa itu bohong. Ketika tertangkap, pecandu makanan merasa sangat malu dan bahkan mungkin mulai menghindari teman-teman dan orang yang mereka cintai.

Penyebab

Kami sudah belajar mengenali gejala utama kecanduan makanan. Namun, mengapa masalah ini terjadi? Di bawah ini kita akan melihat penjelasan utama yang saat ini diterima.

Kelebihan dopamin di otak

Dopamin adalah salah satu neurotransmiter utama yang bertanggung jawab untuk membuat kita merasa baik. Secara umum, itu adalah zat yang sangat positif; tetapi juga memainkan peran mendasar dalam penampilan dan pemeliharaan kecanduan. Makanan yang ada hubungannya dengan makanan tidak terkecuali.

Beberapa jenis makanan, yang dikenal sebagai "sangat enak, " mampu secara dramatis mempengaruhi sistem hadiah dopamin dan menyebabkan kita semakin membutuhkannya untuk menemukan diri kita baik-baik saja. Makanan-makanan ini biasanya tinggi kalori, lemak, gula atau karbohidrat olahan; dan rendah nutrisi.

Masalahnya adalah, ketika kita mulai mencerna makanan ini lebih dan lebih, otak kita menjadi terbiasa dengannya. Saat mereka melepaskan dopamin dalam jumlah besar, kita menjadi kebal terhadap zat ini, dan setiap kali kita membutuhkan dosis yang lebih tinggi untuk merasa enak.

Ketidakseimbangan hormon

Makanan tinggi gula atau karbohidrat olahan memiliki dampak yang sangat nyata pada hormon kita. Terutama ketika kita memakannya, kadar insulin dalam tubuh meningkat, untuk menghindari efek berbahaya dari zat-zat ini terhadap tubuh kita.

Sayangnya, seperti dalam kasus dopamin, kita semakin membutuhkan kadar insulin yang lebih tinggi dalam aliran darah kita untuk mencapai efek yang sama.

Proses resistensi insulin ini memiliki banyak efek samping, seperti rasa lapar yang terus-menerus atau peningkatan berat badan yang lebih besar.

Karena itu, ada titik di mana, tidak peduli berapa banyak kita makan, kita masih lapar dan ingin makan junk food.

Kekurangan nutrisi

Salah satu masalah paling serius dengan junk food adalah bahwa, meskipun mereka sangat mengenyangkan dan menyediakan banyak kalori, mereka tidak benar-benar memberi tubuh kita nutrisi yang mereka butuhkan untuk berfungsi.

Oleh karena itu, meskipun telah menelan lebih dari yang kita butuhkan pada tingkat asupan energi, kita masih kekurangan gizi.

Konsekuensi utama dari ini adalah bahwa, tidak peduli seberapa banyak kita makan, kita selalu lapar. Orang-orang dengan kecanduan makanan mengalami efek ini dengan cara yang berlebihan, sedemikian rupa sehingga tidak mungkin bagi mereka untuk berhenti makan makanan karena mereka selalu merasa lapar.

Faktor emosional

Akhirnya, orang yang kecanduan makanan sering memiliki masalah mendasar lain yang memperburuk gejala mereka. Secara umum, mereka menderita kesulitan seperti kurangnya harga diri, isolasi sosial, perasaan gagal, atau bahkan yang lebih serius seperti depresi atau bentuk kecemasan tertentu.

Makanan, dengan melepaskan dopamin di otak, menyebabkan kita merasa enak sejenak. Itu sebabnya orang-orang ini cenderung percaya padanya untuk memperbaiki suasana hatinya. Namun, ini selalu bersifat sementara, dan dalam jangka panjang mereka akhirnya merasa lebih buruk tentang bagaimana mereka pada awalnya.

Perawatan

Belum ada metode yang diterima secara universal untuk menangani masalah serumit kecanduan makanan.

Namun, karena prevalensinya terus meningkat dalam beberapa tahun terakhir, semakin banyak perawatan dan metode untuk mengatasinya muncul. Selanjutnya kita akan melihat beberapa yang paling efektif.

Perubahan diet yang radikal

Seperti yang telah kita lihat, beberapa faktor terpenting yang menyebabkan kecanduan makanan dan yang membantu mempertahankannya berkaitan dengan sifat junk food.

Jika mereka terus makan, secara praktis tidak mungkin memutus siklus kecanduan dan mencapai hubungan yang sehat dengan makanan.

Namun, ada banyak diet dan gaya makan yang dengan sendirinya dapat mengakhiri sebagian besar kasus kecanduan makanan, kecuali yang paling serius. Ahli yang berbeda merekomendasikan cara yang berbeda untuk mencapai ini; tetapi kebanyakan dari mereka memiliki serangkaian elemen yang sama.

Mungkin faktor yang paling penting dalam hal ini adalah ditinggalkannya makanan olahan dan memfokuskan diet di sekitar makanan "nyata". Ini berarti bahwa hanya unsur-unsur yang dapat ditemukan di alam yang harus dicerna: daging, ikan, sayuran, buah, kacang-kacangan, produk susu ...

Pengecualian untuk ini adalah sereal. Meskipun menjadi sesuatu yang dapat kita temukan di dunia alami, manusia tidak terlalu siap untuk mengambilnya. Dampaknya pada hormon kita sangat tinggi, dan karena itu, mereka cenderung memperburuk masalah kecanduan makanan.

Program 12 langkah

Seperti hampir semua kecanduan (seperti yang terkait dengan alkohol atau narkoba), kelompok 12 langkah baru-baru ini muncul di seluruh dunia yang membantu mereka yang datang kepada mereka meninggalkan hubungan beracun mereka dengan makanan.

Jika Anda tertarik untuk mencoba metode ini, Anda hanya perlu mencari jaringan untuk menemukan salah satu grup ini di kota Anda. Coba kata-kata "pecandu makanan anonim" atau yang serupa; Jika Anda tinggal di kota besar, hampir pasti Anda akan menemukan salah satunya.

Memecahkan masalah mendasar

Jika Anda berpikir bahwa apa yang membuat Anda mengembangkan kecanduan makanan lebih banyak berkaitan dengan emosi Anda daripada dengan tubuh Anda, sangat mungkin bahwa tidak ada yang Anda lakukan akan membantu Anda sampai Anda menyelesaikan masalah yang mendasarinya. Ini bisa terjadi, misalnya, jika Anda memiliki harga diri yang sangat rendah atau jika Anda merasa Anda tidak valid.

Memecahkan masalah emosional jenis ini bisa sangat rumit; tetapi jika Anda mendapatkannya, semua kesulitan lain dalam hidup Anda akan hilang hampir dengan sihir.

Untuk mencapai ini, Anda dapat mencoba dari disiplin ilmu tradisional seperti meditasi atau yoga, ke metode yang lebih modern seperti swadaya atau terapi.

Dapatkan bantuan

Yang mengatakan, jika Anda telah berjuang melawan kecanduan makanan Anda selama bertahun-tahun, sayangnya sangat mungkin bahwa Anda tidak akan dapat menyelesaikannya sendiri. Untungnya, ada banyak terapi psikologis yang khusus menangani kecanduan yang dapat membantu Anda dalam hal ini.

Jika Anda berpikir bahwa sedikit bantuan dapat membantu Anda menyelesaikan masalah Anda, jangan ragu untuk pergi ke spesialis. Beberapa arus yang telah ditemukan paling efektif untuk jenis masalah ini adalah terapi perilaku kognitif dan penggunaan obat-obatan psikotropika untuk mengurangi beberapa gejala yang paling parah.