15 Mangga Properti Diuji Secara Ilmiah
Khasiat dan manfaat mangga sangat banyak: melindungi hati, jantung, meningkatkan pencernaan, memperkuat tulang, mencegah anemia, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan lainnya yang akan saya bahas di bawah ini.
Asupan kalori mangga ( Mangifera indica) bervariasi sesuai dengan varietas mereka, meskipun secara umum mereka mirip, terutama tingkat kalori yang tinggi. Setiap 100 gram (m) pulp mangga berkontribusi sekitar 65 Kkal.
Adapun nutrisi-nya, per 100 g mengandung: 12, 8 g adalah karbohidrat, 0, 5 g protein; 0, 3 g lemak; 17 g air; mineral seperti zat besi, magnesium, fosfor dan kalium. Dari karbohidrat yang dimilikinya, 1, 70 g adalah serat, menjadi 1, 07 g serat tidak larut dan 0, 63 serat larut.
Selain itu, mangga memiliki vitamin seperti vitamin C (28 mg, yang mewakili 30% dari jumlah harian yang disarankan); asam folat (11% dari nilai harian yang disarankan), dan prekursor vitamin A.
11 manfaat dan khasiat yang dibawa mangga bagi kesehatan kita
1- Ini adalah sekutu melawan kanker
Telah dipertimbangkan bahwa mangga adalah agen antikanker. Ini karena kandungan mangiferin, zat yang berfungsi sebagai antioksidan. Mangiferin dapat diekstraksi dari pulp, sekam, biji, daun dan kulit M. indica .
Mangiferin termasuk dalam zat kimia yang disebut polifenol. Senyawa ini memiliki kekuatan antioksidan yang besar yang cenderung mengurangi jumlah radikal bebas oksigen, mengurangi kerusakan pada DNA sel kita. Dengan cara ini, ini membantu mengurangi pertumbuhan sel kanker.
Karena itu, telah diusulkan bahwa mangga mungkin efektif dalam mencegah kanker.
2- Cintailah hatimu
Studi di Universitas Kairo di Mesir, menunjukkan bahwa polisakarida (rantai panjang karbohidrat) yang diekstrak dari pulp mangga M. menunjukkan melindungi hati dari efek berbahaya yang dihasilkan oleh obat yang disebut cyclophosphamide, yang digunakan sebagai pengobatan terhadap jenis kanker
Efek perlindungan dari mangga adalah karena mengurangi jumlah radikal bebas yang dihasilkan dari siklofosfamid. Sedemikian rupa sehingga, karena jumlah radikal bebas yang lebih rendah, kerusakan sel-sel hati berkurang.
Oleh karena itu, mangga bisa menjadi kandidat untuk digunakan sebagai suplemen terhadap hepatotoksisitas yang dihasilkan oleh siklofosfamid pada pasien yang menjalani kemoterapi.
Namun, kemungkinan besar manfaatnya tidak eksklusif untuk orang yang membutuhkan siklofosfamid, tetapi juga dapat diperpanjang untuk orang yang ingin memurnikan hati mereka.
3 - Buat hatimu bahagia
Mangiferina ternyata menarik karena beragam efek positif bagi tubuh kita.
Dalam European Journal of Pharmacology, para peneliti dari Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan menerbitkan pada tahun 2016 bahwa mangiferin yang diekstrak dari daun mangga dapat mengurangi kerusakan pada jantung yang disebabkan oleh kekurangan darah dan oksigen (penyakit yang disebut iskemia).
Dan bagaimana cara melakukannya? Mangiferin mampu mengurangi peradangan yang ada di jantung. Kita tahu bahwa peradangan dalam kasus-kasus tertentu itu baik, tetapi ketika itu untuk waktu yang lama, melumpuhkan fungsi sel yang tepat.
Selain itu, penelitian lain menunjukkan bahwa ia dapat memodulasi peradangan tubuh kita secara umum.
4 - Meningkatkan pencernaan Anda
Mangga membantu pencernaan makanan yang baik, sebagian karena mengandung serat makanan.
Protein yang dikenal sebagai protease membantu menurunkan protein lain seperti yang ada dalam daging. Karena itu, konsumsi mangga bersama daging akan membantu kita memiliki pencernaan yang baik.
Actinidin juga terkandung dalam kiwi. Selain itu, buah-buahan seperti pepaya dan nanas juga memiliki protease dalam komposisinya.
5- Membantu mengurangi kolesterol "jahat"
Komposisi serat makanan mangga terutama pektin, yang merupakan bagian dari serat larut. Jenis serat ini membantu mengurangi penyerapan kolesterol "jahat".
Perlu disebutkan bahwa jumlah terbesar serat makanan tidak ditemukan dalam pulp, tetapi di kulit.
Sebuah studi yang diterbitkan oleh Universitas Otonomi Coahuila menemukan bahwa per 100 g kulit kering 15 g pektin diperoleh. Jadi pikirkan dua kali sebelum melempar shell.
6- Memperkuat tulang
Di antara mineral yang ditemukan dalam mangga, yang paling terwakili adalah kalsium dan kalium. Mineral ini adalah bagian dari tulang, jadi konsumsi mangga akan membantu memperkuat sistem kerangka kita.
Selain itu mangga memiliki vitamin A, yang juga membantu memperbaiki sistem tulang.
7- Menjaga kulit sehat
Mangga mengandung setiap 100 g seperempat dari porsi vitamin A yang disarankan per hari.Vitamin A diperlukan untuk perbaikan jaringan, terutama kulit, tulang, dan sel-sel usus.
Saat ini, sinar ultraviolet (UV) adalah salah satu penyebab utama kerusakan sel dan kanker kulit.
Sebuah studi yang diterbitkan pada tahun 2015, dalam jurnal Element-Based Complementary and Alternative Medicine, yang dilakukan di Universitas Chulalongkorn, Thailand, menunjukkan bahwa berkat peran antioksidan mangga, buah ini efektif dalam melindungi dan memperbaiki sel-sel tubuh. kulit rusak oleh sinar UV.
Karena itu, konsumsi mangga akan membantu meningkatkan kesehatan kulit kita.
8- Mencegah anemia
Zat besi adalah mineral yang sangat penting dalam fisiologi tubuh manusia, karena merupakan bagian dari hemoglobin (molekul yang mengangkut oksigen ke berbagai jaringan).
Mangga berkontribusi zat besi pada makanan yang dapat membantu mengurangi penyakit seperti anemia
9- Bantu tubuh Anda menghilangkan bakteri
Kayu kulit tanaman mangga juga dapat digunakan sebagai agen antimikroba.
Dalam pengobatan Ayurvedic tradisional di India, kayu dari tanaman volvo ini digunakan sebagai agen bakterisida.
Baru-baru ini, sebuah penelitian yang dilakukan oleh Dr. Garg menunjukkan bahwa serbuk kayu mangga memiliki efek antimikroba terhadap E. coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtilis dan Salmonella typhi.
10- Jaga agar visi Anda sehat
Seperti disebutkan di atas, mangga mengandung vitamin A dalam jumlah yang baik. Vitamin ini juga diperlukan untuk kesehatan mata kita, karena merupakan prekursor dari pigmen yang dibutuhkan untuk menangkap cahaya di retina.
Selain itu, mangga mengandung vitamin E, antioksidan yang melindungi terhadap efek stres oksidatif pada tubuh. Ingatlah bahwa mata adalah organ terbuka yang bersentuhan langsung dengan oksigen lingkungan.
10- Efek antiamebian
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa ekstrak kulit pohon mangga memiliki efek anti-amuba.
Bahkan, dalam penelitian ini ditunjukkan bahwa ekstrak tanaman mangga mengurangi 60 kali pertumbuhan amuba sementara metronidazole (obat yang biasa digunakan untuk amoebiasis) melakukannya 200 kali.
Jika kita menganggap bahwa metronidazole adalah molekul murni dan yang lainnya adalah ekstrak dari tanaman mangga, itu berarti ada bahan aktif dalam tanaman mangga yang jika murni itu mungkin akan sama baiknya dengan metronidazole.
11- Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Dalam satu studi ditunjukkan bahwa ekstrak dari kulit tanaman mangga meningkatkan produksi antibodi terhadap agen asing.
Semakin banyak kulit mangga diberikan pada tikus, semakin tinggi konsentrasi antibodi dalam darah terhadap agen asing.
Antibodi adalah molekul yang merupakan bagian dari sistem kekebalan tubuh yang melumpuhkan patogen sehingga tidak dapat terbentuk di dalam tubuh kita, jadi mengonsumsi kulit pohon mangga akan membantu memerangi patogen.
12- Bantu pulih dari kelelahan
Bubur mangga dalam berat kering praktis gula, jika Anda merasa tanpa energi pegangan dapat membantu Anda memulihkan energi yang hilang
13- Mencegah pendarahan
Mengonsumsi mangga akan membantu Anda meningkatkan pendarahan spontan atau mempercepat proses penyembuhan.
Mangga mengandung vitamin K, yang membantu proses koagulasi dan penyembuhan.
Jika darah keluar dari hidung Anda, Anda mungkin kekurangan vitamin K.
14- Obati flu
Mengkonsumsi mangga bisa bermanfaat jika Anda menderita pilek, karena mengandung vitamin C.
Dalam sebuah penelitian yang dilakukan oleh University of Wyoming ditunjukkan bahwa mengonsumsi vitamin C ketika Anda masuk angin membantu Anda pulih lebih cepat.
Namun, harus disebutkan bahwa penelitian ini menyebutkan bahwa mengonsumsi vitamin C tidak mengurangi kemungkinan terkena virus yang menyebabkan flu, itu hanya membantu sistem Anda pulih lebih cepat.
Selain itu, mangga memiliki vitamin A, yang membantu memperbaiki epitel seperti pernapasan, yang menderita kerusakan ketika Anda masuk angin.
15- Melindungi dari diabetes
Pulpa mangga cenderung menjadi makanan dengan indeks glikemik tinggi, sehingga tidak akan direkomendasikan untuk penderita diabetes.
Namun, sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2015 di Journal of Food Science and Technology, menunjukkan bahwa mangga memiliki kemampuan untuk mengurangi komplikasi yang berasal dari diabetes.
Berkat karotenoid, flavonoid dan zat lain yang terkandung dalam kulit, mangga memiliki kemampuan untuk mengurangi glukosa darah pada pasien dengan diabetes tipe 1 dan 2.
Anda mungkin merasa aneh memakan kulit mangga, namun Anda dapat mencari mangga yang memiliki kulit berdaging, yang memiliki rasa yang lebih baik.
Keingintahuan mangga
- Pohonnya besar: sekitar 30 meter. Pertumbuhannya tidak memerlukan banyak perawatan, karena biasanya agresif dengan spesies tanaman lain yang menghambat pertumbuhannya.
-Kulit buah berwarna hijau pada tahap awal kematangan, mengubah warna pigmen pada saat jatuh tempo, antara kemerahan dan kuning. Di dalam, buburnya memiliki warna dengan nuansa antara kuning dan oranye. Sangat manis dan memiliki aroma khas.
- Asalnya tepat di India, dan diperkenalkan ke Brasil pada abad ke-18. Budidaya telah menyebar ke negara-negara lain terutama dari iklim hangat seperti Ekuador, Kolombia, Peru, antara lain; dan beberapa iklim sedang seperti Italia, Cina, dll. Dengan cara ini, mangga adalah buah dengan produksi tertinggi.
- Mangga terjadi di pohon-pohon yang termasuk dalam spesies Mangifera indica (M. indica) milik keluarga Anacardiáceas, meskipun ada 7 spesies lain (dijelaskan secara ilmiah), misalnya, M. casturi, M laurina, M. lineariflia, M. persiciforma, dll., Namun M. indica telah mendapatkan tanah dalam panen.
Industri mangga
Mungkin ketika mereka menyebut mangga, satu-satunya hal yang terlintas di pikiran Anda adalah memikirkan sesuatu yang manis, berair, minuman, makanan penutup, tetapi apakah Anda membayangkan bahwa mangga dapat menggunakannya untuk mandi?
Kemungkinan memperkenalkan komponen mangga di industri kosmetik baru-baru ini telah dipelajari, seperti kasus penelitian yang diterbitkan pada tahun 2015 di Journal of Oleo Science, yang menunjukkan bahwa minyak yang terkandung dalam biji mangga bisa efektif dalam sabun dan lotion.
Selain itu, mangga juga memiliki antioksidan seperti vitamin E dan vitamin A yang membantu memperbaiki jaringan seperti kulit, sehingga akan membantu memiliki kulit yang sehat.
Dan apa properti mangga lain yang Anda ketahui?
