Pengomposan cacing: karakteristik, proses produksi, jenis

Pengomposan vermic, pengomposan vermic, pengomposan vermic atau cacing tanah, adalah metode yang menggunakan cacing tanah dan mikroorganisme untuk mengubah bahan organik menjadi pupuk yang sangat mirip dengan humus atau kompos. Umumnya limbah atau limbah dari tanaman, pupuk kandang herbivora, antara lain digunakan

Ada banyak spesies cacing tanah, baik akuatik dan terestrial. Namun, hanya sebagian kecil spesies darat yang digunakan untuk produksi kascing, yang juga merupakan nama yang diberikan kepada produk akhir dari metode ini.

Salah satu spesies yang paling banyak digunakan untuk menghasilkan kascing adalah cacing merah California ( Eisenia foetida ). Spesies ini memiliki serangkaian karakteristik yang membuatnya ideal untuk aktivitas tersebut.

Ini memiliki tingkat reproduksi dan adaptasi yang tinggi. Ini memiliki ukuran antara 6 dan 12 cm. Bobotnya bisa mencapai 1, 5 gr. Ini mentolerir kepadatan populasi yang tinggi, mampu melampaui 200 ribu cacing tanah per meter kubik tanah.

Makanannya sangat bervariasi dan termasuk bahan organik, bakteri, ganggang, jamur dan protozoa. Dan, tidak seperti cacing lain, ia tetap berada di permukaan.

Fitur

The lombriscomposta adalah metode sederhana yang dapat dikembangkan dengan cara artisanal atau industri. Hal ini terutama ditandai oleh penggunaan cacing tanah dengan karakteristik biologis dan ekologis yang sangat spesifik.

Cacing tanah ini akan bertanggung jawab untuk mengubah bahan organik dan / atau limbah organik, menggiling dan mencampur nutrisi dan mineral. Dengan cara ini mereka dikonversi menjadi bentuk yang lebih sederhana sehingga tanaman dapat memperolehnya dengan sedikit usaha.

Karakteristik metode ini bervariasi tergantung pada apakah itu sistem pengrajin (atau skala kecil) atau industri (skala besar):

Skala kecil

Ini dianggap sebagai cacing artisanal atau buatan rumah. Gunakan wadah kecil yang dibuat di rumah, komersial atau disesuaikan. Mereka dibuat terutama dari bahan-bahan seperti kayu atau plastik, dan jarang dengan logam. Lubang-lubang ini dibor untuk aerasi optimal.

Metode kerajinan tangan ini disesuaikan untuk mengubah limbah dapur tanpa banyak upaya fisik manusia. Cacing-cacing tersebut, berada di ruang terbatas, mengubah limbah ini menjadi pupuk organik berkualitas tinggi.

Skala tinggi

Metode skala besar, semi-industri atau industri memiliki tujuan ekonomi yang berbeda. Ini terutama digunakan untuk memproduksi kascing untuk dijual ke peternakan industri kecil, menengah atau besar.

Tapi itu juga menghasilkan keuntungan dengan penjualan cacing tanah sebagai umpan untuk memancing dengan kail. Bahkan produksi dapat digunakan untuk memasok organisme ini ke pengusaha kecil dan menengah yang membudidayakan cacing tanah atau memproduksi kascing.

Setidaknya dua metode verbotomi skala besar diketahui:

• Metode baris: terdiri dari memasok bahan yang diperlukan sehingga cacing tanah hidup di ruang besar dalam bentuk baris yang disebut bedengan.
• Metode aliran kontinu: cacing tanah ditambahkan pada awalnya di tempat tidur. Nanti makan dan lebih banyak tempat tidur ditambahkan kepadanya sebagai bentuk panel bentuk kontinu dan pada interval tertentu, sedangkan bahan yang diproduksi terus dikumpulkan.

Proses pengolahan

Metode bentuk umum, terdiri dari menggunakan cacing tanah, dalam proses udara terbuka (angin) untuk menstabilkan bahan organik. Melalui proses ini, zat atau mineral yang tidak larut diubah menjadi senyawa larut yang tersedia untuk tanaman.

Ada beberapa langkah dasar untuk elaborasi dari kascing dan mereka adalah sebagai berikut.

-Pilih wadah atau tempat tidur

Meskipun vermicompost tidak sama dengan budidaya cacing tanah, perlu untuk menciptakan kondisi bagi organisme ini untuk bertahan hidup, memberi makan dan memproses bahan organik untuk mengubahnya menjadi kascing atau kascing.

Untuk ini, disarankan untuk memilih wadah atau tempat tidur yang terbuka untuk memfasilitasi pemberian makan cacing, serta kontrol visual dari proses.

Bahan yang dipilih untuk elaborasi tempat tidur akan tergantung pada ketersediaan, serta pada apakah itu proses skala rendah atau tinggi. Namun secara umum, bahan-bahan seperti kayu, plastik atau logam digunakan.

Beberapa lebih suka kayu karena ketersediaan di daerah pertanian. Namun, plastik adalah yang paling banyak digunakan, karena tidak menyerap cairan sebanyak kayu dan memungkinkan untuk memanen lebih banyak material. Di sisi lain, logam sangat sedikit digunakan dalam proses skala kecil dan lebih banyak digunakan dalam skala tinggi.

Untuk kinerja yang lebih baik, dianggap bahwa wadah harus memiliki kedalaman antara 50 hingga 60 cm dan panjangnya akan tergantung pada ruang yang tersedia. Wadah harus selalu dilindungi dari unsur-unsur seperti hujan, matahari, dan suhu ekstrem.

-Pemilihan worm

Untuk memilih spesies cacing yang sesuai dengan pekerjaan, ia harus memiliki beberapa karakteristik. Pertama, ia harus dapat hidup dengan kelompok besar individu di ruang sempit.

Juga, kemampuan atau naluri Anda untuk migrasi harus dikurangi. Ini juga harus memiliki toleransi yang cukup terhadap variasi termal dan kelembaban. Itu harus berumur panjang dan memiliki tingkat reproduksi yang tinggi.

Saat ini, di seluruh dunia menggunakan 7 atau lebih spesies cacing tanah untuk keperluan ini, namun yang paling banyak digunakan adalah Lombricus robelus, Eudrilus eugenia dan Eisenia foetida . Cacing ini dapat tersedia di toko online, toko pertanian atau memancing.

-Substrat

Substrat dan proporsi yang paling umum digunakan dalam metode kascing adalah bahan organik segar seperti kotoran sapi (pupuk kandang) dan sayuran tetap dalam perbandingan 3: 1, atau kompos (organik) dan bahan segar dalam proporsi masing-masing 2: 1 .

- Bahan baku

Setelah memilih wadah, spesies cacing dan substrat, perlu untuk memilih bahan baku yang nantinya akan menjadi kascing. Pilihan ini akan tergantung pada apakah metode ini skala tinggi atau rendah:

Skala rendah

Metode ini menggunakan banyak bahan dari limbah rumah tangga seperti buah-buahan, sayuran, sekam atau kulit sayuran dan buah-buahan, residu kopi, limbah teh, sereal, roti, kulit telur, kertas dan bahkan memotong rumput.

Skala tinggi

Menjadi metode yang lebih industri, berusaha memiliki produksi yang lebih tinggi daripada skala kecil. Jumlah bahan baku yang digunakan jauh lebih tinggi dan limbah rumah tangga tidak cukup.

Itulah sebabnya dalam metode ini digunakan bahan seperti kotoran ternak atau babi, air rawa atau lumpur eutrofik (dengan banyak nutrisi), limbah sereal dari industri pembuatan bir, limbah pertanian, dan banyak lainnya.

-Crop

Pengambilan atau pemanenan senyawa akhir atau kascing dilakukan tergantung pada skala metode. Tapi biasanya, langkah pertama adalah berhenti memberi makan cacing untuk jangka waktu tidak lebih dari 10 hari.

Kemudian mereka harus ditempatkan lagi makanan di tempat di tempat tidur, sehingga mereka pindah ke daerah itu dan membersihkan sisa tempat tidur. Setelah ini dipindahkan, kascing akan dipanen.

Jenis

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, ada 2 jenis kascing, skala kecil dan skala tinggi. Namun, ada tiga jenis sistem kascing yang digunakan oleh kedua skala.

Saya tidak melanjutkan

Sistem ini tidak memungkinkan cacing untuk pindah ke lapisan lain, sehingga mereka disimpan dalam wadah yang sama dan hanya.

Aliran kontinu vertikal

Sistem vertikal memungkinkan cacing untuk pindah ke lapisan atau wadah yang lebih tinggi atau lebih rendah, dan terus menerus, ke daerah makan baru.

Aliran kontinu horisontal

Ini adalah sistem yang mirip dengan aliran kontinu vertikal, tetapi dalam hal ini cacing bermigrasi secara horizontal ke area baru pemberian makan di sepanjang wadah atau tempat tidur secara terus menerus.

Dua jenis terakhir ini, tidak seperti yang pertama, memungkinkan pemanenan kascing terus menerus.

Manfaat

Manfaat dari produksi kascing sangat banyak. Manfaat-manfaat ini melampaui yang murni ekonomis, dan mungkin juga bersifat biologis, bahkan lingkungan.

Perbaikan lantai

Dari sudut pandang biologis, kascing meningkatkan kualitas tanah. Meningkatkan aerasi, meningkatkan biota mikroba yang menguntungkan dan meningkatkan kapasitas retensi air.

Fitohormon

Selain itu, ia menyediakan tanaman dengan phytohormon, yang merupakan zat yang mempromosikan pengembangan dan pertumbuhan ini.

Kurangi polusi

Secara ekonomi, ini mengurangi volume sampah organik yang disimpan di tempat pembuangan sampah. Ini mengurangi polusi oleh bahan-bahan organik yang dapat terbiodegradasi, menghemat banyak anggaran administrasi publik.

Ini juga menghasilkan banyak pekerjaan dan teknologi rendah yang diterapkan membuatnya sangat praktis untuk menggunakan metode di bidang pertanian pembangunan rendah, serta di semua jenis perumahan.

Pemulihan tanah

Dari sudut pandang lingkungan, lombriscomposta banyak digunakan untuk memulihkan tanah untuk tujuan penghidupan kembali pohon, baik di daerah perkotaan maupun di daerah lain.

Ini juga mengurangi kebutuhan pupuk kimia yang dapat sangat mencemari. Ini adalah elemen yang sangat penting untuk menjaga kualitas tanah dan perkembangan hutan, dan taman kota yang bertindak sebagai paru-paru kota-kota besar.